原味肉松之烤箱版的做法 1肉剔除筋膜肥油等,切成大块,飞水小火煮沸撇去血沫2肉块加姜片蒜瓣葱结放入高压锅,放冷水,大火上气后再炖18分钟3炖好的肉用擀面杖敲散,我用小熊和面机揉了3分钟,把肉揉。
超简单的家庭肉松制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 猪里脊肉洗干净 按照猪里肌肉的纹理切成长条状 步骤 2 锅里放适量水和生姜片烧开 将猪里脊肉放入沸水中 焯两分钟,焯出血水 将肉洗干净,去掉渣渣 步骤 3。
准备食材猪瘦肉500克 姜1小块 大葱1段 八角2个 做肉松,建议大家选择猪瘦肉来做,比如里脊肉,后腿肉这样做出来的肉松蓬松细腻,吃起来口感更佳做法1,先顺着猪瘦肉的纹路,把肉切成约3~5厘米宽的长条,冷水。
在家自制肉松,食材安全放心,配上海苔,味道鲜香,老少皆宜这道肉松的做法也简单易学,准备好食材,掌握好步骤就差不多了菜名海苔肉松 配料里脊肉,鸡粉,老抽,海苔,糖粉,蚝油,料酒,酱油等 制作步骤1。
烤箱版肉松的做法步骤 1 猪腿肉洗净切块,放入开水汆一下捞起来放入炖锅炖至筷子一搅肉丝散开这时候你可以去干你的事2 用筷子把肉丝搅散,炖锅高火收汁直到锅底没有汤汁,再放入铁锅慢火烘干3 搅。