勐库茶是指以云南勐库云南大叶种新叶为原料，经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。
普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香有关研究表明，自然贮放10年的普洱茶，茶多酚减少为1394％，贮放20年的普洱茶，茶多酚减少更多，仅为898％需要特别提醒的是，贮茶。
03年的普洱熟饼茶还能喝吗 答案是只要保存完好，没有发霉，无异味，不但能喝，味道还刚刚好，这里得介绍一下普洱茶年份的区别，通常来说分为三种新茶，中期茶，老茶新茶即当年出厂的普洱茶饼 中期茶即23年的。
汤质充满阳刚之气，香气浓郁回甘明显滋味饱满口感丰富气足韵长而西半山的茶口感厚重浓烈，苦涩较为平均，香气饱满丰富，持久度好，汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点，尤其是经过一段时间的陈化，汤质表现尤其好。
