可以，茶叶的制作工艺很多种，不一定非要炒过例如近期上市的绿茶，有的是“烘青”紫阳富硒茶有的是“蒸青”庐山云雾有的是“晒青”高山绿茶，有的是“炒青”龙井；新鲜刚采取的茶叶能喝，我们的祖先神农发现茶时就是未加工的茶叶，不过随着茶叶不段的发展我们现代人一般是不喝刚采的茶叶的，茶在刚采下后一般都是立刻进行杀青，摇青揉捻烘干等一系列处理，将茶内的矿物质改变，青草。
从树上摘的茶叶，只是吹干了，没有炒，也能喝有一种茶叫晒青，就是这样加工的；新采的茶叶生茶不可以直接泡水喝新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就。
能喝是能喝，不过和真正茶的滋味来说就差远了茶叶不经高温失水，细胞破碎，其中的成分无法轻易随水泡出，你喝这样的茶叶就等于在泡树叶喝茶叶表面可能残留一些农药虫卵等，由于未经高温，所以在你喝的时候就被；1刚采摘的新鲜茶叶，可以直接泡茶饮用，口感会稍差一些，涩口以及苦涩的味道会比较重，还会伴有青草的气息2刚采摘的新鲜茶叶不可以喝太多，因为刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱鞣酸等物质，如果大量地。
没有炒过的茶叶，茶叶最原自然的状态，只要你对它的青草味没有任何厌恶，不妨泡着喝，嚼食也没关系，不会有任何坏处的热炒茶叶，是使茶叶能够较长时间储藏，让其滋味和香气更加令人愉悦，并破坏其细胞组织让更多对人体；喝新茶求不要盲目求“新”，特别是刚买的现炒茶不要马上喝因为从营养学角度来讲，最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体；1刚采摘的新茶不可以立即泡水喝2因为刚才摘下来的新茶，不利于身体健康，有可能会使神经异常兴奋，会加快血液循环和心率，所以一定要将新采摘的茶叶放这一段时间再喝平时一定要养成良好的生活习惯和作息习惯，对于身体；新鲜茶叶最好不要喝刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类醇类醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适腹泻腹胀等不良反应，新茶中的咖啡因活性生物碱以及多种；茶叶如果直接采摘下来，直接就泡也可以，就是口感很差，你可以试一试，必须经过加工绿茶也得经过萎凋之后再炒；可以食 但不好吃 鲜茶叶中含有较多青叶醇，有一股子青草味且苦涩味重通常的做法是，可以在开水里汆一下，再拿出来炒鸡蛋，裹面粉炸了吃，或者焯一下后挤掉一点苦水，凉拌吃。
没有什么不妥啊，可以喝的只要茶叶末没有霉变，炒一下之后依然可以正常饮用七善；没炒过的茶可以喝，但没有香味知道吗，炒茶是整个茶叶生产过程中技术含量最高的工作在茶叶生产旺季，炒茶师傅每天的工资是500多块钱。
没有炒过的茶叶，是茶叶最原自然的状态，只要你对它的青草味没有任何厌恶，不妨泡着喝，嚼食也没关系，不会有任何坏处的茶叶最古老的故事神农尝百草，即神农氏误服毒草，日遇茶叶，嚼之即解，神农所嚼食也是新鲜；，一般不能把刚摘的茶叶用来泡茶喝通常刚摘的茶叶需要进行炒制，可以破坏茶叶当中的生物碱活性，不仅保留了营养成分，也可以防止茶叶继续氧化，这种情况下通常不会对身体造成影响3需要注意的是，患者应该避免过量。
