黑头虾尾头部是否有黑色来辨别虾尾的好坏，均匀度说明是同一个级别的虾尾，有黑腹说明虾尾没清洗干净，黑头就要注意了，大概率是死虾做的，我一直买的绿亿园龙虾尾，不管是均匀度还是洁净程度，性价比还是比较高的。
第一，冷冻虾尾怎么洗干净呢？ 先解冻，然后先剪去虾头，剪去虾尾，然后去除虾线，弯起虾的背节地方，用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线，这是它的肠子，其中充满消化残渣，再用手挤压虾尾，把虾尾的消化残渣挤干净。
4关火盛盘，撒芝麻即可虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾青虾河虾草虾对虾明虾龙虾等虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸炸等做法，并可以用做于中药材。
3先将冻好的虾尾解冻，倒入清水中，加入适量的盐注意浸泡时间不能太短虾尾最好用软刷刷一下，然后清洗干净解冻龙虾尾 将龙虾尾解冻，在水中加入食用盐，可以加快龙虾尾的解冻速度刷龙虾尾 用闲置的牙刷刷龙虾尾。
3第三步小龙虾清洗干净之后继续按住它的钳子，用剪刀在头部二分之一处斜着剪一下，将头部剪掉这样小龙虾的胃部就被我们剪掉了，要注意龙虾体内的脏东西大多储存在胃部和虾线部位，一定要处理掉哦4第四步捏住。
1我们如果想要冷冻保存新鲜的小龙虾尾的话，只需将小龙虾尾清洗干净并去除它内部的虾线，然后直接将它放入冰箱冷冻柜即可，等下次需要烹饪小龙虾尾的时候再将它取出来解冻并使用2若我们要冷冻的小龙虾尾是已经烹饪过的。
接着我们把放入盐的水进行一个搅拌，再将解冻好的冷冻虾尾放入盐水之中进行搅拌清洗这样，我们便可以收获一个干净的龙虾尾了各位小伙伴们，这回你们知道了吧如果你们想要轻松清洗龙虾尾的话，那么不妨赶紧尝试一下以上。
冷冻龙虾尾清洗一共分五步第一步，剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除第二步，用剪刀挑出虾脑，黑的脑红的血都出来了 紧邻虾脑前部的是虾黄，营养价值高，如果有黄，挑的时候要小心尽量保留虾黄第三。
