1、1材料牛肉一斤生抽两大勺老抽适量料酒两大勺孜然粉适量五香粉适量盐适量蚝油一勺2将牛肉泡水半个小时，去血水，然后用厨房纸吸干净，不要湿答答的3用厨房纸吸干水分4加入料酒生抽老抽。
2、1牛肉用水浸泡中间换几次水2加入一小勺盐大概34克的样子，2汤匙蚝油，一汤匙半的生抽，适量烤翅粉3将调味料抓匀，放冰箱冷藏过夜时间越长才越入味，最少也要2小时，中间最好翻几次，让每块牛肉都浸。
3、烤牛肉 烤箱版的牛肉就做好了，不仅能烤牛肉，而且还可以烤牛排，大块牛肉，只需要把他们进行改刀，腌制入味即可，如果想吃洋葱或者其他调料的，可以放进去腌制牛肉。
4、1材料牛肉500g，油50ml，胡椒粉两小勺，圆葱半颗，啤酒两勺，牛肉粉肉上平铺一层，烤肉串料适量，姜汁两大勺2准备好食材，然后把肉逆丝切成小块，用牛肉粉，姜汁，胡椒粉，啤酒，圆葱拌匀，盖上保鲜膜放冰箱。
5、1食材牛排 最多25厘米厚盐 少量橄榄油 少量牛排酱 适量黑胡椒 少量 2先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴用将平底锅开大火预热烤箱开180到200度预热 3将牛排的一面放入平底锅。
6、1牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块2水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水3顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条4锅中放油，用花椒大料炝锅5放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖。
7、用烤箱烤牛肉，把牛肉调料腌制好牛肉后，放在烤盘中，把烤箱温度调至上火180度下火100度大约烤二十分钟左右出烤箱差不多熟了，切的时候大小厚度要均匀分布才能全部烤好如果是切的好大一块的话，就要多烤一段时间再。
8、烤盘内铺上烤箱用的锡箔纸，铺入切好的洋葱，将腌制好的牛肉片放在洋葱上面折叠起多余的锡箔纸，将烤盘放入烤箱用230度，上下火烤15到20分钟烤好以后取出，撒上适量的小葱末拌匀，这道锡箔纸烤牛肉就做好了喜欢。
9、主料牛肉500克酱油适量盐适量糖适量料酒适量 步骤 烤箱版自制牛肉干的做法步骤11牛肉切粗条，加酱油料酒盐糖，冰箱腌一晚烤箱版自制牛肉干的做法步骤22均匀摆在烤盘，上下火170度，中上层先烤15分钟烤箱版。
10、6将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟7取出烤盘，倒出汁水，将牛肉翻个面，再撒一些白芝麻和辣椒粉，烤5分钟8撒葱花，送回烤箱焖两三分钟牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大。
11、做法1把里脊肉或肋间肉割成05cm大小薄片，并横竖划出刀纹2做佐料酱3把佐料层层放进肉中，并拌匀4把放30分左右的肉放在烤热的烤架儿上烤匀最好在强火中烤匀5盛在碗中撒松子粉。
12、1材料牛肉2斤洋葱1个鸡蛋1个色拉油23汤匙韩式辣酱2汤匙姜粉1茶匙黑胡椒粉1茶匙孜然粉2茶匙白糖半汤匙蚝油1汤匙十三香1茶匙料酒1汤匙红烧酱油半汤匙2烤牛肉用的牛肉，一般选择牛的上。
13、8烤盘平铺上锡纸，把腌制好的牛肉摆放在烤盘上，不需要刷油9烤箱预热，上下火，200度中层烤9分钟左右10烤好后取出撒上烧烤料，吃的时候再准备一些黑胡椒料蘸11烤牛肉成品图。
14、自制牛肉干烤箱版的做法 浸泡牛肉冲去血水备用 洗净的牛肉过水 捞起过好水的牛肉 冲去雪沫 准备好卤汁用的香料一份，生抽老抽料酒各一大勺，冰糖一块，葱姜蒜适量，清水适量 生抽老抽料酒 葱姜蒜 冰糖 盐 卤汁煮开加入。
15、就会使牛肉变嫩2第二点就是煎牛肉，油要烧到八成热，然后将腌制好的牛肉下锅，马上把火关小，用热油开始煎牛肉，牛肉下锅以后不能用铲子翻，这样牛肉里的水分损失的最小，这样做出来的牛肉就会嫩了。
16、2用红酒和橄榄油酱油一点盐糖大蒜黑胡椒等其他香料腌渍牛肉，15分钟以上ps如果肉很新鲜，完全可以不用腌渍，没有什么比新鲜的材料更好的香料了3烤箱200度预热，把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上。
17、你好，你想进烤箱烤肉之前那个牛肉你得腌制一下，你可以把那个牛肉用那个胡椒粉，酱油一点，酱油一点盐腌制一下，等一下会比较好吃，再进去烤箱里烤。
18、烤箱烤牛肉 食材明细 主料洋葱200g牛肉500g 辅料生抽适量胡椒粉适量孜然粉适量葱适量花椒适量油适量五香粉适量盐适量姜适量 烤箱烤牛肉的做法步骤1牛肉切片，洋葱洗净2加入适量生抽和胡椒粉。
