凉拌鸡胸肉煮30分钟不柴1料酒姜片腌制鸡胸肉除腥15分钟我一般没有刻意算时间，备其他菜的时候腌肉，备完菜就进行下一步2连姜片一起下锅冷水焯水，然后煮半小时煮熟，煮的时候可以先切成两三块，这样煮的时候。
1凉拌鸡胸肉煮10~15分钟就行2原料鸡胸肉黄瓜胡萝卜葱姜蒜料酒盐3方法步骤煮10~15分钟就行，具体时间依据鸡胸的大小控制，可以用筷子插一下鸡胸肉，看是否熟透4鸡胸也不宜煮的时间过。
1将鸡胸肉整块煮熟，通常煮810分钟即可，做凉拌鸡丝，肉煮老一点也没关系，丝毫不会影响口感可以自然放凉也可以用凉水泡一下，快速降温，然后将整块肉沿着纹理撕成鸡丝，越细越好黄瓜胡萝卜芹菜等蔬菜也尽可能。
你的鸡肉经过加工熟之后，把它先撕成小的这种条状或切成一些小的块儿状然后鸡肉上零撒上这样的调味料，比如说一些芝麻辣椒油藤椒油孜然这些你喜欢吃的调料就可以凉拌出比较好鸡肉。
鸡肉煮熟以后一定要晾凉再切，这样肉不容易散，如果刀功实在不行，不妨买鸡的时候让售货员切成小块好了凉拌鸡#8226配料表 Ingredients 鸡肉公鸡小葱小米辣红油盐白糖味精花椒粉 醋和姜汁视个人。
