保定的特产有保定面酱白洋淀松花蛋唐县大枣大慈阁香油驴肉火烧等 1保定面酱保定面酱是保定三宝之一，色泽红褐，入口绵甜，主要是指甜酱，但也有黄酱，甜酱是用面粉制成，黄酱则是用黄豆制成，始产于清康熙。
1保定三宝礼品盒，各大超市都有卖的，包括御用宫廷酱菜系列铁球春不老 2马家老鸡铺清真卤煮鸡 马家老鸡铺已搬至莲池南大街长城电脑城对面有塑封的，有现做的 3高碑店豆腐丝 豆制品系列，也有礼品装。
保定特产有1手掰肠 定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃2漕河驴肉 徐水漕河是保定驴肉的发源地漕河驴肉迄今已有几百年的。
