方法1糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上2沥干水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味3竹筒用刀劈开4每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端；二，浸泡的时间不够，以致于在竹筒内膨胀不开，成半生状态，不会粘更不会滑三，煮的时间不够，我不知道你是否用煮的，如果要达到街边卖的那种效果就只能煮，因为街边卖的竹筒粽子都是用煮的只要确定是糯米，而且；因为我做的是红枣的竹筒粽子，所以是准备了150克的干红枣，你可以换成别的食材，只要是你喜欢的就可以这个干红枣洗好以后放在案板上面，切一切去掉枣核，变成小块的形状把红枣全部加入到糯米里面，搅拌一下让红枣全部都；竹筒粽子的做法1红豆糯米黑米洗净后，浸泡56小时粽叶洗净，煮30分钟，后用冷水浸泡竹筒洗净，冷水浸泡备用2将浸泡好的糯米黑米红小豆捞出，混合放入盆中3将竹筒的下端用棉线扎紧4；1如果是高压锅的话，一般要煮半个小时以上，普通锅则需要将近1个小时把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮3540分钟即可2竹筒粽子直接蒸或者是用水煮其实都可以其实，竹筒粽子可以蒸。
竹筒粽子的做法1竹筒清洗干净，晾干备用2糯米红小豆花生和干红枣洗净，清水中浸泡一天一夜3适量泡好的糯米和红豆花生混合做红豆花生粽4在竹筒内刷一层麻油，用莲草将竹筒外面绑紧，分别将四种粽子原料；1街上卖的竹筒粽子做法备好食材糯米适量水适量2制作竹筒粽子，要选择糯米，比较好塑性，成形之后比较漂亮3糯米要淘洗干净，加水浸泡4小时以上沥干再加调味料拌均匀4竹筒用刀劈开，劈规整一下，注；1把适量的江米泡上一夜 2把水滤干净，放入白糖搅拌均匀 3准备好竹筒，竹线和粽叶这里我没有放竹线和粽叶，是因为在水里侵泡着呢4拿起一半竹筒把米放进去 5放满后把另一半放过去，对齐，然后往里面放米；步骤 1把适量的江米泡上一夜步骤 2把水滤干净，放入白糖搅拌均匀步骤 3准备好竹筒，竹线和粽叶这里我没有放竹线和粽叶，是因为在水里侵泡着呢步骤 4拿起一半竹筒把米放进去步骤 5放满后把另。
方法一用猪油包住粽子再塞到竹子里，这样又香又不会粘竹子方法二粽子蒸熟后，用冷水稍微浸一下再取就不会粘了方法三在竹筒内刷一层植物油或者动物油，可以方便粽子取下；电压力锅做竹筒粽子的方法和步骤一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的竹筒粽子就会立马实现原料糯米400克 配料腊肉50克竹笋30克竹荪30克干香菇4朵甜玉米粒30克胡萝卜50克 调料生抽8克；竹筒粽子的做法用料糯米500g血糯米200g竹筒若干蜜枣500g棉线若干棉布若干 1糯米泡上六个小时 2加少量血糯米 3洗干净竹筒 4竹筒劈开，并打磨好边缘5用棉线讲竹筒缠好 6泡好的糯米 7加入；在竹筒内刷一层麻油，用莲草将竹筒外面绑紧，分别将四种粽子原料填入竹筒内 请点击输入图片描述 用粽叶封口，用棉线扎紧 请点击输入图片描述 高压锅内放半锅水，将竹筒粽放入，高压锅内开火一个小时，关火后焖一个上午即可；竹筒豆子的秘方，就是根据个人的爱好，往里面添加一些枸杞，大枣做出来的米饭更，香钱，还有竹子的清香味，非常的好吃 再看看别人怎么说的；2浸泡12小时以上的糯米建议浸泡前就将糯米洗一下，待浸泡一段时间，糯米膨胀后搅拌一下，使糯米吸水均匀些，吸水均匀了，糯米就容易熟，不会出现一粒生一粒熟的情况3配料可根据个人喜好，添加一些香肠啊咸肉；4泡好的糯米控去水份和红枣蜜枣丁混合均留出一部分糯米和蜜枣与紫糯米混合了，紫糯米粘度没有白糯米好，需要混合一部分白糯米做出的竹筒粽子才会更软糯，不会散开5用淡盐水煮好的竹筒，有竹筒垫片和木。
竹筒在网上可以买到，下面介绍做法准备材料香米50克糯米100克腊肠100克胡萝卜30克香菇6克玉米20克青豆15克 蚝油5毫升酱油5毫升 制作步骤1准备好所需食材2糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇。
