1、8~15分钟煮冰冻香肠可以先解冻，也可以不用解冻直接煮如果用高压锅来煮，把香肠放进高压锅，盖上锅盖开始煮，在高压锅开始排气时，换小火慢煮8分钟就可以关火了普通锅来煮，锅内水烧开至沸腾时算起，煮10分钟到。
2、需要蒸2030分钟左右香肠是将猪肉搅碎之后，加一些佐料腌制后，灌进肠衣中得到的食品，吃的时候需要蒸熟，一般香肠需要蒸1520分钟左右的时间冷冻香肠由于温度比较低，需要的时间比较长，建议蒸根据香肠的量，蒸203。
3、冻香肠煮20分钟一般已经熟了冷冻香肠煮熟的时间一般在1025分钟之间，不管是水煮还是蒸，都要煮至少10分钟以上，这要看你香肠的厚度，还有烹饪用的火力大小，所以时间是不固定的你可以用刀子把香肠切开，如果内部变白了。
4、1冻香肠冷水下锅煮3040分钟能熟2冻香肠主要是指保存在冰箱冷冻室中的香肠，在冷冻室低温条件下香肠会变的比较硬，通常拿出来之后需要冷水下锅进行解冻，一般解冻的时间较长，所以煮熟的时间在3040分钟左右3。
5、冻香肠一般煮1520分钟就行了在冰箱冻了的香肠在煮之前需要解冻，然后再放在锅中煮煮香肠的时候需要冷水下锅，而且需要开大火解冻后的香肠会比新鲜的香肠更容易变质，所以冰箱解冻的香肠最好在48小时之内全部吃完已。
6、从冰箱里拿出来的冰冻香肠，用水煮和蒸的方式都可以不管是用水煮还是用蒸的方式，时间一般都在1020分钟左右，所以香肠煮20分钟就熟了香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，煮熟即可食用，一般煮熟后。
7、焯水后煮两分钟即可，下面介绍做法准备材料香肠400克蒜6瓣葱花适量辣椒粉适量生抽约一汤匙米酒一汤匙 制作步骤1将香肠解冻后放锅里放水煮开，焯一下 2将香肠切片 3准备好配料 4锅里放油烧热。
8、如果用高压锅来蒸，那在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟就可以了，如果用普通锅来蒸，那在锅内水开时算起，在15分钟到20分钟就可以了。
9、大概45分钟，等到锅凉后再取出香肠半小时左右即可，也是等到锅凉后取出蒸好的香肠可直接吃或者配合其他菜炒着吃成品腊肠经腌制和晾晒等加工过程，变得又咸又干硬，不适合直接下锅炒，而清洗并蒸一下，口感更佳。
10、3香肠一般蒸着吃要比煮着吃更好，作为一种腌制食品，香肠本身就是比较入味的即可以蒸着吃也可以煮着吃，是煮着吃会让口感变淡，蒸着吃能够更好的保存其原有的味道所以一般建议香肠蒸着吃。
11、1冰冻的香肠蒸十至二十分钟2蒸冻香肠的火候以及水量不同，蒸制的时间也会有所不同蒸冻香肠的时候，锅内加冷水放入蒸格和香肠，水开后再蒸十分钟至二十分钟左右即可蒸冻香肠的过程中可以用筷子试一下，可以扎。
12、让原本干瘪的腊肠变得非常香嫩，不仅口感不会柴，而且也不容易开裂，如果是采用开水下锅蒸制的话，香肠骤然遇热的话，就如同开水煮的鸡蛋，不仅口感发硬缺少弹性，还容易爆裂失去营养和美观。
13、腊肠要煮2030分钟才熟腊肠一般至少要煮2030分钟才能煮熟，如果腊肠已经放了一段时间了，水分已经干了，那就至少要蒸煮半个小时才能熟，如果要看熟没熟的话，可以用一根筷子插一下，一下子就插进去了就是熟了。
14、1香肠一般要煮2030分钟才能煮熟在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少要提醒的是，一定要用冷水下锅煮这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠火腿变得更加滋。
15、，将洗净后的香肠下锅后烧开水，加上一点醋可分解亚硝酸，再转小火煮上2030分钟即可不过，水煮香肠时一定要冷水下锅，这样水分才能慢慢渗入肉的组织中，使干瘪的火腿更加滋润如果是沸水下锅，肉表面蛋白质。
16、1煮香肠的时候，一定要多煮，只有多煮，才会让香肠里的亚硝酸盐和脂肪等溶于水中2煮香肠的时候，要用冷水下锅煮，这样就会有更多的水分渗入香肠中，而且吃起来的时候，更加多汁美味摘要香肠要煮多久才熟啊。
