方法是夏天放进冰箱冷藏室里存放，冬天把生鸭蛋放在干燥通风的地方，可定期用湿布给鸭蛋保湿吃鸭蛋要注意什么 1鸭蛋在煮熟后不要立刻取出，让它留在开水中慢慢冷却，会比较方便剥壳2吃鸭蛋时不宜吃李子甲鱼等。
如果是在夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，不要冷冻，不然口感不好如果是在冬天较冷的时候，把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好，腌制好的咸蛋，建议。
方法是夏天放进冰箱冷藏室里存放，冬天把生鸭蛋放在干燥通风的地方，可定期用湿布给鸭蛋保湿咸鸭蛋是一种风味食品，深受大众的喜欢，很多人买来鸭蛋自己腌制，可是腌制好鸭蛋后，不知道应该怎么保存，下面让我们一起去了解。
咸鸭蛋的保存方法有哪些2 怎么腌咸鸭蛋 腌制方法一 所需原料鸭蛋50个清水4000克粒盐普通精盐也可600克高度白酒100克1将鸭蛋洗干净，擦干或者晾干上面的水份2将清水放入锅中，倒入盐煮融化，喜欢五香。
所以这个时候最好将咸鸭蛋捞出来之后，放到冰箱的冷藏室进行保存，一般将生的咸鸭蛋放入到冰箱保存的话，可以保存一年左右的时间如果是熟的咸鸭蛋，那么在煮熟了之后一定要确保外面是没有任何污染的情况下，那么这种情况下。
1在夏天，可以放进冰箱冷藏室里存放可存放2个月左右2在冬天时，鸭蛋放在干燥通风的地方即可可存放34个月左右3将咸鸭蛋做真空处理，可去附近加工厂做真空处理夏季常温下能保存3个月左右，冬季6个月左右。
咸鸭蛋腌好了怎么保存 咸鸭蛋适宜存放在阴凉干燥的地方，若条件允许的话，可以将咸鸭蛋放在冰箱冷藏，这样能存放2个月左右，若是煮熟的咸鸭蛋，可以将表面的水分擦干净，然后浸泡在饱和的食盐水中，存放于阴凉通风处，这样既。
