1将新鲜的蚕蛹清洗干净后用沸水煮15分钟后捞出2将加工处理过的蚕蛹放入锅中，倒入适量清水没过蚕蛹，把葱姜和八角倒入，用大火煮开3蚕蛹煮开后撒盐，倒入料酒，继续煮5分钟即可出锅4将煮好的蛹捞出。
2冷藏保存把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存，冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态，保持的时间还要长一些3不要密封保存不要把蚕蛹包裹和密封起来，这样会导致蚕蛹死亡，也就不新鲜了，要让蚕蛹处在不封闭的状态下。
准备一盆温水将蚕蛹放入浸泡一段时间后再往水中加一点盐，继续泡一会儿然后用手进行清洗即可需要注意的是一定不要用热水，而且很多鲜蚕蛹身上还有油，那个是洗不掉的，所以不用觉得没洗干净蚕蛹怎么吃 变成深黄色偏褐。
家常炒茧蛹 请点击输入图片描述 方法步骤 1 茧蛹浸泡后冲洗干净请点击输入图片描述 2 冷水下锅烧开后捞起沥干水分请点击输入图片描述 3 锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再。
1很多人在买回鲜蚕蛹以后，发现它的清洗十分困难要用温水泡一段时间，然后在水里加一点盐，再泡一会儿就行记住千万不要用热水2还有，鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油，那个是无法洗掉的因为鲜蚕蛹起码含有百分。
准备材料蚕蛹300克青尖椒1个小米辣3个花椒2克葱适量姜2片花生油30克鸡精1克生抽10克盐适量 制作步骤1备齐所有的食材2青尖椒洗净后用刀切成丝，葱好小米辣切丁，姜切丝备用3蚕蛹洗净。
要用温水泡一段时间，然后在水里加一点盐，再泡一会儿就行鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油，那个是无法洗掉的因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂，蚕蛹里外都含油蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱病后。
