将大闸蟹放冰箱冷藏，冰箱的低温条件，可以抑制大闸蟹中细菌的滋生，从而延长其保质期，通常可以将大闸蟹保存2~3天左右的时间2将大闸蟹清洗干净表面灰尘在蒸锅底部铺上姜片，捆好大闸蟹将捆好的大闸蟹放进蒸锅蒸810。
1大闸蟹在冷藏里能放三至五天2大闸蟹可以捆好放在冰箱的冷藏室，用湿毛巾盖好，这样可以存放三天左右，也可以将大闸蟹放在盆子里，添加适量的清水，保持大闸蟹的湿度，可以存放三至五天的时间大闸蟹存放的时间不宜过久。
将捆好的大闸蟹，挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹35天不死亡，不变质。
1大闸蟹可以在冰箱冷藏35天左右2冰箱冷藏室的温度较低，可以抑制大闸蟹的呼吸作用，从而可以延长大闸蟹的保存时间，如果在保存之前大闸蟹还比较活跃的话，那么将其放在冰箱里面冷藏的话可以保存大约35天左右的时间3将。
