湛江特色美食有牛杂串湛江白切鸡清蒸花蟹美味猪肠粉1牛杂串 牛杂串是广东湛江的一道传统名吃，最主要的就是串串上浓郁香甜的酱汁，很多在湛江长大的小孩对这种小吃都有着特殊的情结，串串煮的又软又嫩，一吃一个。
沿海各地均有出产，主要有青蟹花蟹优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄肥嫩味美而闻名花蟹则物美价廉湛江美食之“沙虫”沙虫爽而不韧，口感一流，与海蜇的味道相似但更多了些变化沙虫菜谱。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食下面跟着我来看看湛江特色美食有哪些吧人流网希望对你有所帮助簸箕炊簸箕炊在茂名湛江一。
湛江特色美食有1箕炊簸箕炊在茂名湛江一带十分盛行，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上2艾饼艾饼是广东省著名的汉族小吃，翠绿晶莹，入口幽香隐隐，软糯。
特色各种咖喱丸 鱼蛋花枝丸北海贝，可以按价钱拼几种丸子在一起生蚝湛江的生蚝，极大的个头，肥美多汁在湛江，最受欢迎的生蚝使用办法是刚刚炭烤出来的新鲜生蚝，直接淋上酱油和芥末，一口包进嘴里，等着蚝汁在。
说到美食，口水直流1白切鸡，湛江应该是全国最好的来源地，咬一口脆脆香香，非常有嚼劲，满嘴都是鸡味，简直是人生最大的乐趣2芝麻糊，细腻滑嫩，吃一口满嘴都是芝麻香，这是我们这里的一大特色3豆腐花，滑。
做为一名湛江人，我家乡的特色烧烤有很多，比如烤生蚝烤扇贝烤花甲烤青口湿辣牛肉等等柔软的甲壳类食材搭配香辣的蒜蓉酱，简直就是烧烤界的最佳拍档，一口下去，鲜爽至极烤生蚝原只带壳生蚝不加任何腌制调。
湛江好吃的美食有湛江白切鸡簸箕炊湛江白切鸡名粤港澳，湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味鸡为本地非饲料喂养的细骨农家鸡和大骨鸡，煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可，配料用沙姜蒜茸白切鸡。
1湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一白切鸡在粤菜鸡肴中最为常见，其以制作简单，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，曾有“名震雷州三千里，味压江南十二楼”之美誉，它是湛江人节日。
湛江美食有不少，有挺多是在其他地方吃不上而且还让你欲罢不能的美食，下面给大家罗列一下有哪些湛江美食让人回味无穷1硇洲鲍鱼 硇洲鲍鱼，作为海鲜界的明星，湛江传统的吃法就是粉丝蒜蓉鲍鱼淡而无味的粉丝吸收了。
4虾饼是一道美食，主要材料有生虾肉面粉等最早流行于江南地区，虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃，最为有名在常州，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”5牛杂串是广东湛江著名的传统小吃。
炒作，炒粉津津有味4蛤蒌饭蛤蒌饭油而不腻，口感独特，有一股特异的香气颜色暗绿暗绿的，让人垂涎欲滴5田艾米籺田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，田艾具有祛湿暖胃清肠及避邪气驱寒毒等功效。
猪笼饼，又名猪仔饼，是湛江著名的地方小吃，中秋节节日食俗湛江人在中秋节时送给长者或小朋友的传统食品因为做成小猪的形状而得名，与浸猪笼及猪仔包皆无任何关系简而言之，那就是没有馅料的月饼，可。
作为地道的湛江人，觉得湛江最出名的三道 美食 莫过于湛江鸡湛江生蚝和沙虫汤 第一，湛江鸡 提及湛江，最容易想到的就是位列“广东三大名鸡”之首的湛江鸡，选择的鸡种必须是当地饲养的三黄鸡毛黄爪黄皮黄，这种鸡平时在。
有团圆甜蜜的寓意3盐焗鸡 盐焗鸡是一道特色传统客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，色泽微黄，香浓美味为大家准备湛江特色美食，它们是粤菜的美味，更寓意着人们对美好生活的向往，你们家的特色美食是什么呢。
