1主料青菜适量2辅料蒜头5个精盐适量酱油适量鸡精适量花生油适量3做法煮一锅水，沸腾后把青菜倒入焯水，并放一勺盐放盐是为防止青菜变黄4沸腾3分钟左右，把青菜捞起沥干，蒜头切碎5。
今天，也分享几款非常简单也是初入厨房的小妹妹们应该学会做的第一道菜，能把这道菜做得色泽翠绿，爽口，就证明你很有烹饪天份了别看是炒青菜，做到保持青菜的鲜甜口感不容易，掌握火候也很重要一炒菜心 主料。
把蒜剁碎，把油倒在炒锅里烧热，倒蒜蓉爆香成金黄色，然后放青菜，别炒太久了，放盐即可这道菜不用放味精和其它的调料，就有非常清香的味道哟如何蒜蓉炒青菜复制的不要iovqhdelnf4。
2沥干水 3准备蒜蓉 4热锅放油放入蒜蓉炒香 5放入青菜炒至变色加入适量盐继续大火翻炒片刻 6放入鸡精增味，翻炒均匀即可出锅 7蒜蓉小青菜成品图 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名。
我经常做的就是蒜蓉西蓝花蒜蓉油麦菜蒜蓉口蘑炒油菜 第一步把蒜切碎 第二步锅中放油，把蒜炒香 第三步把青菜放入 第四部放盐鸡精香油勾芡，出锅。
一盘好吃的青菜怎么可以做得这么应付说这话的人多半青菜炒得不好吃，现在就来看看健康美味的炒青菜该怎么做吧不管炒什么青菜，多加一个步骤，青菜又脆又嫩其实不管炒什么青菜都不要直接加盐，这样炒出来的青菜颜色。
