1、在家自制辣条腐竹篇先将腐竹葱姜蒜八角香叶芝麻孜然辣椒面准备好将准备好的腐竹放入自备的碗中，倒入开水入碗，等泡软后捞出，将水分挤干，再进行改刀锅中放入油，热油后放入葱姜蒜，再将八角香叶炸香；一面粉做辣条制作步骤 1准备食材面粉水白芝麻盐白糖花椒粉胡椒粉小茴香孜然粉辣椒面蒜末生抽蚝油八角桂皮香叶葱姜洋葱香菜 2把面粉放盆里，加入盐搅拌均匀，加入水和成面；我小时候也超级爱吃辣条，1毛钱一片，一点点的撕着吃，或者夹在馒头里，使劲咬上一口，那种满足感，真的是超级过瘾其实这好吃的辣条的制作方法，做法真的超级简单，下面我就简单给你介绍一下需要的食材油豆皮辣椒；小米椒，茴香，孜然，白芝麻，盐，白糖 第七步放入豆皮，搅拌均匀 第八步继续小火炒制，佐料均匀与豆皮接触后停火 盛盘上桌啦家里自制的辣条，口味可以自调，关键是不含任何添加剂，真真正正的营养健康辣条；在家里怎样做辣条 工具原料 电磁炉 蒸锅 方法步骤 把需要的食材和工具都准备好 制作需要的电磁炉锅盆等工具备好，调料按自己的口味来搭配，主要有辣椒花椒芝麻盐蒜泥鸡精等请点击输入图片描述 用的面筋。
2、您好，亲，在家做辣条，1准备材料豆皮腐竹牛筋面都可以作为主料粗细辣椒面小茴香桂皮八角白砂糖食用盐食用油花椒麻椒作为调味和上色的材料2准备50g细辣椒面20g白糖40g鸡精20g食用；家庭版辣条的制作方法所需食材干牛筋面辣椒粉孜然粉花椒粉黑白芝麻食盐白糖植物油香菜洋葱大葱香葱生姜八角香叶花椒干辣椒1干牛筋面先在水里清洗一遍，让牛筋面表面沾上水2；制作步骤 1 腐竹泡软，沥干水分，擦干表面，切成小段油烧至六成热转小火，放入腐竹，炸至金黄，捞出备用炸腐竹之前一定要沥干水分，并且擦干表面，避免下锅炸的时候蹦油被烫伤 2 六成油温约160°C180°C，可；有些小朋友比较喜欢吃辣条，辣条主要是用腐竹来制作的，其实自己在家也能够制作，平时在吃辣条的时候也要注意，一些辣条属于一种重盐的食物，所以说不能吃得过多，如果是购买的辣条，更是要少吃，因为里面还有一些添加剂。
3、锅中刷上一层食用油，小火加热至油热，然后将控干水分的豆皮放入锅中开始油炸一边炸一边翻面，一直炸到豆皮两面都开始变黄，就能出锅了炸好的豆皮先放在一旁备用，接下来咱们准备一下酱料第二步辣条的制作过程~；第一步制条将面粉倒入制面机的漏斗中，混合调节筛子，从机器下方制成一条条面条状面筋，接着依次被放到平行的传送带上，进行压扁切割第二步调料生产人员根据配方，将色素香精等添加；想要辣条口感好，牛筋面冷水浸泡的时间一定要把握好 步骤step 5 牛筋面放到蒸锅上蒸三分钟，然后趁热揭开，防止粘到一起 步骤step 6 找一个大一点的容器，把辣椒油浇到牛筋面上面，抓拌均匀，辣条就制作完成了；没有什么烦恼是一包辣条解决不了的，如果有，那就两包要说零食界中，哪些美味令人欲罢不能，辣条肯定榜上有名小时候的零花钱大概都贡献给辣条了，后来知道买的辣条很不卫生，还是控制不住想吃的心，所以就在家。
4、1用面粉制作辣条时，需要准备高筋面粉2000克，辣椒面和食用盐以及孜然粉，还有味精等调味料，都要适当准备一些2把准备好的面粉和辣椒面，按自己喜欢的比例调匀，然后再放入适量的食用盐和少量的味精，然后加入适量的；很多人可能都比较喜欢吃辣条，辣条也是比较常见的一种零食，不过外面卖的那些辣条自己吃的也不是特别放心，所以在这种情况下我们完全可以自己动手制作辣条的，因为辣条的制作方法本身也不复杂，我们先准备好相应的食材，准备适量。
