那么到底该熬多久才能达到美味的效果呢其实并没有定义，有的人甚至熬一个晚上之久个人认为，一般小火熬三个小时，大火熬一个小时即可骨头汤营养价值 骨头汤里真的有所谓很高的营养吗其实不然专家分析汤中的营养。
5，从营养获取角度考量，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷钙溶解到汤内，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美骨头汤能起到抗衰老的作用这是由于。
铁锅炖骨头，是一道家常菜，制作原料主要有排骨料酒八角醋大骨头熬煮的汤营养较为丰富，适量饮用可提高自身免疫力，对健康有好处在熬煮骨头汤时可适量加入生姜洋葱料酒等去腥味日常生活中，可使用大骨头汤煮。
为此，营养学专家提出，煲汤时间一般以1小时左右为最佳要运用恰当的容器来进行烧煮后的“焖酥”，最大限度地保留食物中的营养素不受破坏 骨头汤怎么熬？要熬多长时间？ 呵呵，什么都不要加 先把洗净的骨头放冷水锅里煮开要煮开。
大骨头是我们日常比较常见的食材，大骨头一般是指猪的大骨，大骨汤对人体有很多好处，大骨头汤可以改善贫血，补人体气血，增强人体抵抗力，很多人不知道在炖大骨头的时候要炖多长时间。
