其实鸡蛋无论生熟,在有壳的情况下都不能直接进微波炉加热,而要通过泡在水里来间接加热即便把壳剥了,蛋黄和蛋清的不同热膨胀系数依丁会导致剥壳蛋爆裂最简单的办法就是用杯子盛水然后放蛋进去,用中火力度微波加热。
1熟蛋对半切开后,放入微波炉加热2熟蛋去壳后,放入水中一起加热上述两种方法均可,但第2种方法不好,鸡蛋碎在水里了,不好吃了第1种方法可以轻松搞定,只要注意两点1鸡蛋放在碗里,上面盖一个玻璃盖子2。
1微波炉加热鸡蛋时,需要把鸡蛋壳剥开,最好是把蛋白撕开一道缝,这样的话可以避免鸡蛋炸裂2微波炉加热东西时,是从内往外加热的,如果鸡蛋带壳加热,鸡蛋内部的气压差是比较大的,是非常容易炸裂的3还有就是。
1微波炉可以煮熟鸡蛋2要将鸡蛋的外壳去除掉,不然鸡蛋内部受到高温后,会在短时间发生炸裂,特别是蛋黄部位会飞溅3微波炉煮鸡蛋方法煮带壳的鸡蛋时,可以将鸡蛋放入开水中充分浸泡,尽量将蛋壳中的气体排出。
可以放在开水里多泡一会,也可以在烧汤的时候放在锅里煮一会儿,或者蒸饭的时候,放在上面加热,熟鸡蛋也可以捣碎了加开水冲牛奶喝平时我们煮鸡蛋的时候,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋青蛋黄会有一段。