1苦瓜是清热下火的首选之菜苦瓜有排毒，降温，防署的功效，，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力的，还有美容养颜护肤的效果，所以，夏季推荐之蔬菜，怎么可以少得了苦瓜呢2很多人都知道黄瓜有美白的功效。
其丰富的维生素A可保护人的视图，夏天多吃的话，则可以起到一个抗衰老，降 血压 ，保护心脏的好处，西红柿的吃法也是多种多样的，其酸酸甜甜的口感，更可提高你的食欲，绝对是清凉一夏的好选择 丝瓜 丝瓜也是夏季上市的季节，此时丝瓜。
天气热了，人们的胃口也会变得不同，以下是一些清爽解腻的家常菜 凉拌黄瓜黄瓜清爽解腻，可以切成片状，再加上蒜泥醋盐辣椒油等调料，凉拌黄瓜就做好了，非常简单易做2 番茄炒蛋番茄炒蛋是一道非常。
夏天吃点菠菜冬瓜黄瓜等蔬菜比较好，能够补充体内所需要的膳食纤维以及多种营养物质1菠菜菠菜中含有丰富的膳食纤维以及人体内所需要的铁元素钙元素等多种营养物质，而且属于一种寒性的蔬菜，能够起到清热解毒的。
