清蒸花鲢鱼头 鱼头的营养非常丰富，全家人都特别喜爱通常做法有炖鱼头汤白汤或者红汤干锅鱼头剁椒鱼头但清清爽爽蒸鱼头不太见，今天尝试了一下，发现肉质比其他做法都要细嫩，且完全保留了鱼汤的原汁原味，不愧为。
清炖花鲢鱼头的材料 花鲢鱼鱼头姜片大葱豆腐香菜胡椒粉盐味精鸡汤清炖花鲢鱼头的做法 我们需要准备好材料，然后就是宰杀花鲢鱼了，我们要将鱼头去鳃洗净，然后选择用硬物敲酥至鱼脑外溢这样鱼头中的。
你好，这个鲢鱼的话，你可以先煎一下，然后放水一起闷，稍微放点豆腐啊，或者白萝卜都是可以的。
2花鲢鱼清洗干净3锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅，炸至两面浅黄色时捞出4锅内留底油，放入葱段姜丝蒜片煸炒，烹入料酒酱油，放进鲢鱼，加水，刚好漫过鲢鱼即可5小火慢炖，至。
我们家都爱吃，还爱吃鱼清炖花鲢鱼头的做法虽然简单，可也是需要用心做个好吃的清炖鲢鱼头，解解馋小时候觉得只有两种东西好吃，一种是分享的，一种是争来的，现在才知道自己做的才好吃细细的挑选蔬菜，选的是最新。
做法2清炖鲢鱼 准备食材如下鲢鱼1条，食盐1茶匙，醋1汤匙，葱1根，姜1块，蒜5瓣，花椒1抓，料酒1汤匙，香菜1棵 具体做法如下鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱姜料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥，锅。
