做法先把白菜放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀腌制一下，蒜，生姜，梨，苹果放到搅拌机里面搅碎，辣椒粉里面添加一些虾酱糖盐，用搅拌机搅碎以后放进去然后再把萝卜，细葱，洋葱，韭菜准备好，切成长段，放辣椒；作法 1去半心大白菜，太阳下晒34天，除掉表面叶，清洗，控干水份2将白菜割开，开水中略烫一下，然后在凉水中太凉，控干水份3将大白菜一层层码在缸中，各层加少量盐，码好后上面吊物，随后引入；相互比较找好口味7把你调制好的泡椒水倒入放白菜条的容器里，放置二十四小时就可以食用了期间可以翻动一次，泡好的白菜要放冰箱冷藏三天内食用干净，超过三天就不好吃了；圆白菜泡菜的腌制方法 圆白菜也称卷心菜一泡菜的腌制方法1 准备原料卷心菜900g，调料小葱洋葱蒜泥1勺粗盐4勺辣椒粉3勺5勺鱼露5勺白糖1勺生姜粉或生姜泥13勺，洋葱为中等大小半；2找来一个能密封的罐子，可以是玻璃罐，也可以是陶瓷馆或者瓦罐，一定不能用铝或铁做成的容器，因为腌制白菜的过程中会有乳酸产生，与金属发生反应会腐蚀容器3接着将白菜外面一层老叶摘除掉，然后一片一片的剥；3器中放入萝卜丝苹果丝韭菜段糯米糊蒜蓉姜蓉，以及所有调味拌匀4将拌匀的调料和配料均匀填入白菜的叶片中并抹匀，从根部向叶尾卷住，并用最早留出的大叶包裹好，放入容器中，盖上盖子在室温下腌制半天至；大白菜腌制泡菜的方法步骤如下主料白菜1颗白萝卜1个糯米粉100克虾皮50克苹果1个调料食盐适量姜蒜适量水适量辣椒粉200克韩式辣椒酱适量白糖1大勺1大白菜去掉老帮，洗净后从中间劈开，把腌制盐。
4放入调料以后的白菜一天就能腌好的，想吃时取出一些，加入准备好的香油进行提味，就可以食用了，这种腌制白菜的方法特别简单，腌制时间也短，腌好以后配粥和下饭都是特别不错；4白菜泡好后，捞出来把水沥干，然后切成和筷子一样粗细的条，放入盆中加入一勺白糖，抓拌匀后腌制10分钟左右，主要把白菜的水分腌制出来经过腌制的白菜心口感更加脆爽，去除白菜的涩味5腌制白菜的，我们开始；原来腌白菜这么简单，2个小时就能吃，一次做5斤，放半个月不坏白菜不仅可以腌成酸菜，也可以做成辣白菜，味道酸酸辣辣，特别的好吃，很多人想做辣白菜不知道调料，今天就一起来学习一下人流网小编的腌制辣白菜吧，简单一。
辣白菜泡菜的做法 1大白菜从中间劈成两半再劈成四半 2在每一片叶子中间撒上盐腌三小时后 加入没过白菜的水，多加一些盐，用重物压在白菜上面可以用大碗装水压住，腌制一夜12小时以上 3腌制了一夜的白菜已经变软；做法1把白菜破开两边， 再将每边分切开成4长条， 然后改刀切成15cm至2cm宽的小方块2把切小块的白菜放入干净的盆子内，每放一把菜片18个白菜就平均的撒下一小把盐，不断重复至全部白菜被切完为止；最简单的泡白菜方法，把白菜外面的老帮八去，把里面的榜一个一个拔下来，用清水洗净，晾干水分，然后用手撕碎，撕成小块和一小条都可以，喜欢啥样的就是啥样的，食完后用食盐鲁一下，腌制两三个小时之后，把白菜；步骤1大白菜从中间十字刀切开，每一层都洒上盐，腌制6到8小时，或是一个晚上2白菜腌制过程中准备腌料3白萝卜切丝，小葱切段苹果梨洋葱姜蒜可以都用搅拌机或者破壁机打成泥状4我这里食材都是擦的。
大白菜泡菜的简单做法窍门如下调料食盐适星姜适量蒜7颗水适量辣椒粉200克鱿鱼标香150毫升白糖1大勺做法如下1将白菜从中间劈开2把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间3加入40度左右的温水，并莫过白；正宗泡白菜的腌制方法用料圆白菜1个苹果3个胡萝卜4根蕃茄3个白醋4勺白糖2勺做法步骤1备料洗净晾干，注意全过程不沾油不沾水2将白菜切丝，手指那么宽的丝就行3将盐2勺适量放入切好的；做法步骤1大白菜切段，葱切末，辣椒切段备用2热锅入油，加入葱蒜辣椒爆炒3加入大白菜炒3分钟4加入酱油和陈醋继续炒一炒，就可以吃啦泡制的白菜色微黄味酸辣，既可作为凉菜直接食用也可作为。
