不加淡奶油蛋挞做法 材料 用量蛋挞皮12个全蛋2个纯牛奶200ml炼乳2大勺糖30克 做法 1蛋挞皮室温回暖2牛奶加糖放入容器隔水搅拌，让糖融化后加入炼乳，搅拌均匀后放凉3鸡蛋用手抽打到顺滑，过筛2次。
可以用水代替，影响不大的，其实等量的牛奶代替等量的水，都是OK的，只是看个人喜欢，毕竟牛奶的加入会使蛋糕更有奶香的风味其实如果想加入牛奶，有奶粉进行冲泡之后同等分量加入都是OK的对于蛋腥味，其实是否加入牛奶。
可以，只是要适当减少糖量，或者不再额外加糖即可，下面介绍做法准备材料蛋挞皮6个六个核桃一罐淡奶油适量蛋黄1个 制作步骤1核桃奶和淡奶油以31的比例放入锅中煮开放，搅拌均匀后放凉，因为核桃奶中有糖。
做蛋塔可以不用牛奶，放奶油是因为喜欢奶油味牛奶放进去烤的话会有腥味你只要放水 鸡蛋还有白糖就可以了他们的比例1105就可以了。
可以不用纯牛奶，可以用淡奶油来制作，或者用椰汁等饮品来制作，这样制作的蛋挞味道会比较独特，也可以根据自己的口味添加配料。
