东北的卧鸡蛋蒸5到8分钟就可以了，比较嫩鲜，香可口是东北的，小吃。
卧鸡蛋多长时间能熟 卧鸡蛋一般35分钟就能熟了通过以上内容，相信大家对于ldquo怎么卧鸡蛋不会散开rdquo这个问题已有所了解，可知卧鸡蛋借助汤勺来制作，即可卧出一个完整且饱满的鸡蛋，大家可以尝试做起来。
鸡蛋的吃法有很多，如果想要蒸鸡蛋的话，也就是我们所说的蒸鸡蛋糕吧，这个是大概在水开之后10分钟到15分钟就可以吃了，如果是单纯的煮水鸡蛋的话，在水开后的9分钟以后就可以吃了，这样既能够保持新鲜的水煮蛋的营养。
先把水烧开，这时候把鸡蛋打进水里，注意不要弄破，煮熟了之后捞出来放入碗内，再放入生抽，香油和香菜，从锅里舀水搅拌一下即可。
48分钟以后，掀开锅盖，鸡蛋已经定型熟透，把鸡蛋从锅中取出，稍微晾凉后即可食用也可以配上自己喜欢的酱料早餐别总吃包子了，教你一道卧鸡蛋的做法，8分钟出锅简单又营养 好了，这道鲜香滑嫩的简式蒸蛋就做好了。
菜饭都有了，营养方便又好吃步骤打两个鸡蛋入碗里加少许花椒面倒入一小勺酱油加少许油加少许葱花放蒸屉上蒸15分钟左右或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可出锅的卧鸡蛋。
美食原料 鸡蛋1个，酱油香油味精盐榨菜末香菜胡椒粉各少许编辑本段美食做法 1锅内放水加盐烧开，然后用小火，将鸡蛋打在水里煮熟，捞 卧鸡蛋 放碗内 2再把酱油香油味精胡椒粉榨菜末。
卧鸡蛋的方法如下1水即将开的时候打入鸡蛋，小火慢慢加热煮到需要的软硬程度即可2水烧开，关火打入鸡蛋，盖上锅盖，等蛋白凝结了以后再小火加热，如果是下面条，最好把卧好的鸡蛋先盛出来，面条煮好后直接放到。
其实煮方便面卧鸡蛋最重要的就是要掌握好水温再下鸡蛋，我们在锅内倒入适量的水，把水烧热，切记这是火不要太大，等到锅中的水周围开始冒小气泡，但这时的水并没有烧开，把鸡蛋贴近水面轻轻的打在水里，这时可以。
3待葱头变色，放入面粉炒熟，下入鸡清汤250克土豆，加精盐味精桃，调好味，上火煮至土豆熟为止4往小锅中倒入热水，上火烧沸，打入鸡蛋，卧熟后捞入汤盘5将菠菜去根，黄叶后洗净，再放入开水中烫一下。
骤 1锅中放入适量的油，煎太阳鸡蛋 2太阳鸡蛋煎得八分熟时，加入清水 3煮开后加入油菜 4放入面条 5放入适量的盐 6加入适量的香油 7面条煮熟即可 8香喷喷的面条卧鸡蛋就好了。
另一个方法是找一个合适的勺子，磕开一个鸡蛋，勺子上一定要抹上油，之后把勺子放在开水里或汤里，水不能没过勺子，等蛋清凝固再放进水里，就可以得到美味的卧鸡蛋了鸡蛋煮不熟，确实不能有效杀灭其中的沙门氏菌等。
具体做法1锅内放水加盐烧开，然后用小火，将鸡蛋打在水里煮熟，捞放碗内2再把酱油香油味精胡椒粉榨菜末香菜末放进碗内，用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可卧鸡蛋是一道以鸡蛋，食用油色拉油或豆油等。
而一道美味的鸡蛋羹，却是老少皆宜，蒸法看似简单，很多人却做不好，要么蒸出的鸡蛋羹老了，上面都是蜂窝状，那形象惨不忍睹要么蒸出的鸡蛋羹太嫩了，里面不熟，简直没法吃蒸鸡蛋羹最好的境界就是光滑如镜嫩。
凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
