1原料章鱼葱白香菜盐鸡精生抽香醋香油2洗章鱼，注意屁股一定要去掉哦，双手用大拇指齐用力就可挤掉3水烧开，放入食盐，把章鱼放进去，期间加两次水也就意味着水要开三次才行哦4盛出，用。
搅拌均匀即可装盘 2方法二我们要把鱼准备好，之后先把内脏处理干净，然后就可以把里面的鱼肉拿出来放在盘子里，加入一些其他的调味料，之后拿去蒸熟捞出来就可以凉拌了，而且凉拌也是比较好吃的3方法三凉菜原料。
1食材鱼2条生抽适量糖2勺盐克醋1勺姜1个葱一把木姜油半勺小米辣一大把个香油一勺2烧水放老姜片，放适量盐3放鱼，放葱煮熟即可用筷子扎，看能不能扎动，能扎动，就熟透了4。
用刀在鱼头处切一刀，轻拍鱼身，抽出鱼腥线，然后在鱼身两侧打上一字刀，鱼尾处打上十字刀，这样鲤鱼更。
