玉米的米粒软糯则证明煮熟煮玉米需要开水下锅，在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透，而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些如果用高压锅煮玉米，一般要在高压锅安全阀冒气以后35分钟即可煮烂玉米中的维生素含量。
微波炉有脱水作用，严重影响口感的建议在锅里煮或者笼里蒸，时间1520分钟即可。
1煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色是不一样的，我们可以在煮好玉米之后，可以观察一下玉米的颜色玉米煮熟以后颜色会变的比较深，而煮熟的玉米颜色则会比较淡2可以用手剥一下玉米粒如果玉米粒比较硬实，而且。
1看颜色生玉米粒的颜色一般比较鲜黄，而煮熟之后的玉米粒虽然说也是黄色的，但颜色会比生玉米粒深一些2用手捏一般情况下生玉米粒用手是不可以将其捏碎的，尤其是干的玉米粒，更加难被捏烂而熟玉米粒可以用。
判断玉米是否煮熟可以看颜色，一般情况下，生玉米的颜色更鲜亮一些，玉米煮熟后，颜色会变深，生玉米用手掐一下会有汁水，熟玉米没有汁水，也可以尝试味道，未熟的玉米有一点淀粉的味道，熟玉米是没有的怎么判断玉米是否。
1看颜色当玉米煮开一段时间后，打开锅子看一下，玉米的颜色是否变化了煮熟之前的玉米颜色比较的淡，煮熟后的玉米颜色比较深，是那种金黄色，这说明玉米煮熟了2摸手感用手剥下一粒玉米，如果玉米粒比较的硬实没。
