家庭版酸辣粉的简单做法主料红薯淀粉75克干红薯淀粉300克清水525克辅料食盐适量生抽适量米醋适量蒜末适量香油适量鸡精适量小米辣适量油辣子适量步骤1红薯淀粉用擀面杖擀碎，然后过筛入碗中2。
虽然我们一般家庭做的酸辣份简单，想要做的好吃还是要花点心思，花点时间的就是备料红薯粉100g花生米30g涪陵榨菜20g白芝麻10g香葱1棵香菜2棵花椒适量干辣椒2个香油1小匙高汤18大匙香醋1。
今天我们就来做一个外卖超级火的小吃，酸辣粉，自己在家做，酸辣开胃，5分钟搞定，秒杀外卖！尤其是现在夏天，天气热没食欲，来上一碗酸辣开胃的酸辣粉吃起来那才叫一个过瘾，开胃，学会再也不用叫外卖了！做法非常简单，不管你是否会做饭，都可以。
前言 如果有土豆淀粉最好了感觉玉米的不怎么好用 材料 主料淀粉半袋辅料油适量盐适量榨菜100g面粉适量卷心菜100g黄瓜半根十三香粉适量辣椒咸菜一个 自制酸辣粉 1 玉米淀粉三勺，倒入小盆里，然后。
六制作酸辣粉 需要的材料有如图示请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 用漏勺将青菜和泡好的粉条放置高汤内煮 制作碗底料，将做好的配料依次倒入碗内 用高汤冲开碗里调好的料 把煮好的粉条和青菜捞出倒入碗内。
家庭版酸辣粉的做法 制作一碗地道酸辣粉大致需要这些，从左至右炒过的肉末花生米香辣酱秘制红油酱油醋香菜，蒜末，姜沫，不喜欢香菜的换成香葱也不错请点击输入图片描述 干粉放入容器中，倒入开水没过粉ps。
3打一碗作料，辣椒油，陈醋，生抽，香油，白砂糖，香菜切段，碎花生事先可将碎花生在锅里微微翻炒一下，熟豌豆，葱花4将煮好的粉条装碗 酸辣粉秘制配方 第一步泡红薯粉条 泡红薯粉有2种方法第1种把。
