高温烘焙法高温烘焙的温度通常高于100度高温缩短烘烤时间，干果颜色变深为了避免烘烤不均匀，干果的形状不会保持水果的原始形状将切好的水果摊入盘中，倒入煮好的糖水静置1小时以上，将浸泡好的水果切片控制糖水，用油。
一苹果干的制作方法在平常的时候中，我们需要吃一些苹果干，就准备一些上好的苹果，这个时候我们要准备一些甜的苹果制作起来才比较好吃我们在超市或者是集市上买一些新鲜的又大又圆的苹果，这个时候把苹果买回来之后。
1切片将洗净的水果切片，厚度随自己喜欢，感觉1CM左右比较好，口感佳日晒干燥日晒的办法是将切片后的水果放置在托盘中并置于太阳下，每5个小时翻面，大约日晒23天的时间，就可以制作成果干了2空气能热泵烘干。
自制水果干 1准备好喜欢的水果 水果茶推荐柠檬橙子金桔凤梨西柚口感略苦果干零食推荐苹果草莓火龙果猕猴桃香蕉 2清洗切片 清洗干净，带皮的用盐搓洗一下再切片，不带皮的削皮后直接切片，厚度。
1香酥水果干的制作方法苹果洗净切成4块，去核，将苹果切成很薄很薄的片，放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟草莓切片，上面加一点点糖，跟苹果片及其他水果整齐地摆在烤盘烤箱预热上下火100。
在家自制水果，蔬菜干会比较麻烦，也会使自己生活更健康一般自制蔬菜，水果干大致步骤如下 1温度需要在50到60度之间，不知你的烤箱有没有那么低2要烤很久，一般最少要烤制几个小时到水分干透，烤的时候烤箱门。
苹果干最简单的做法如下1准备挑选新鲜水果2切成薄片，去芯3对中切成半片，用凉开水兑入盐，然后泡水沥干就可以了4摆盘好了就可以拿来烘了5成品就是这样，烘了15个小时，用70度温烘的。
