2来准备一下配菜，生菜洗干净，生姜和大蒜拍碎切小，小米辣先对半切开，然后在切碎，不能吃辣的朋友可以忽略，如果嫌切姜蒜也麻烦，不妨换成生姜粉大蒜粉，这类调味料超市里都有，很容易买到3准备一份自己喜欢。
1准备原料米粉120克，鸡蛋两个，番茄一个，葱少许，辅料准备蚝油，料酒，盐，鸡精即可我们把鸡蛋打散备用，西红柿适当切丁，葱切成葱花2锅中准备两百毫升的沸水，把米粉放入锅中煮五至六分钟刚才笔者已经说过。
1食材米粉250g猪肉少量上海青2稞蒜苗1颗香菇6朵姜少许2买回来的米粉用清水泡两个小时3不要放热水里煮，那样容易碎了，用清水泡出来的粉更有弹性4猪肉用淀粉，料酒，盐，生抽腌制下待用5。
材料鸭血鸭肠鸭胗油豆腐粉丝葱段姜丝香菜高汤香醋胡椒粉生抽做法1将一个老鸭处理干净，切成小块以后，加上中药材小火慢煮210分钟以后，加上适量的春笋继续慢煮3个小时，直到将。
7水开后，放青菜，放适量盐，然后迅速放粉下去，如果怕青菜过软，可以先捞出青菜再放粉8用筷子迅速搅拌粉散开，滴两三滴酱油，再煮30秒左右起锅9装好，撒上葱花，可以吃咯，喜欢辣椒的，可以放上自己做的。
