1准备葱蒜姜，切末用来放丸子里面，切段切片是在汤里放的白菜切好做准备2切好的葱姜蒜末放入肉馅，分别加入适量盐，酱油，生抽，蛋清，味精，鸡精，料酒，香油，淀粉，一个方向搅拌均匀3锅内加水，葱段姜片。
丸子汤的家常做法如下材料准备冬瓜1块，猪肉馅200克，小葱4个，玉米淀粉15克，凉水适量，盐适量，白胡椒粉3克，蚝油20克，一个锅，一个勺子，一双筷子等1冬瓜去皮，切成厚约3毫米的薄片2肉馅中放盐白。
7用手和成自己喜欢的丸子大小，放在微波炉盘里 8放微波炉高火十分钟取出备用9锅内放油，放入蒜，炒香 10加适量开水，下入丸子，小白菜 11放上香菜即可 二肉丸子汤做法步骤1备好材料，猪里脊。
今天为大家分享一道“西红柿肉丸汤”的家常做法，丸子是我们中华民族的一种独特食品，一般是用面团里面包上肉末香菜等作料，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，做出的丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品但现在人们不但追求美味。
丸子汤的做法 1准备好肉丸子，切好黄瓜片，木耳备用2锅中放水，烧开后加入虫草子实体木耳转中小火烧几分钟3放入肉丸子 4等烧开后23分钟，放入黄瓜片盐胡椒粉5加入料后，12分钟内出锅，加少。
