3油热就把葱姜蒜倒进锅里，翻炒葱姜蒜不能太少，炒香菇葱姜蒜的辅助很重要，俗话说大葱大姜，就是炒菜需要葱姜4半分钟后倒入香菇，这个时候葱姜蒜的味道炒出来，能很好的和香菇融一起翻炒半分钟，加盐大。
1素炒香菇的做法素炒香菇其实是非常简单的，要准备适量的香菇，把香菇放到清水中泡软，然后将其搓洗干净，洗干净以后捞起来，把水分沥干，再把它切成小丁状，或者长条状都可以，在锅里面放入少量的植物油，把油烧热。
3炒锅烧热，花生油加热至六七成热，放入冬笋炒香，然后放入香菇，加入酱油盐糖味精和鲜汤150g，大火烧开，小火炖15分钟左右4当蘑菇软熟，吸入卤汁变肥时，从热火上撤汁，用湿淀粉勾芡，翻炒几下，淋上香油。
好吃又简单易学的炒香菇做法如下1香菇胡萝卜青椒切片备用，热油放入蒜末炒香2先倒入青椒和胡萝卜翻炒均匀后再加入香菇，翻炒至断生即可3加入佐料进行调味，加入勾水淀粉4比肉还要好吃的素炒香菇出。
