做法 1将水发口蘑洗净，切成02厘米厚的片2炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克淀粉5克加水勾芡，炒匀后装盘食用 做法二，口蘑烧土豆 材料 口蘑。
1将准备好的口蘑放入清水中清洗干净打扫的时候，大家一定要认真打扫可以放心食用口蘑的手柄容易沾染灰尘，要多清洗两三遍这样一来，口蘑就不容易吃了2口蘑清洗干净后，放在案板上，切成厚片，放入碗中备用。
煸香蒜末后，下入焯好的口蘑，翻炒约30秒左右调入食盐，倒入青蒜段，一同翻炒出锅前淋一汤匙水淀粉，烧至汤汁浓稠后便可出锅装盘口蘑怎么做好吃 准备材料口蘑250克青蒜1棵蒜2瓣油8克盐2克水。
好吃的口蘑做法很多，介绍几种做法 一口蘑炒肉的做法 1将口蘑洗净，切片将猪里脊肉洗净切片，用酱油葱丝和淀粉拌匀腌上待用 2炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，先将口蘑片下锅略炒，捞出用锅中剩下的油炒散。
口蘑500克 青椒1个 肥肉50克 瘦肉50克 小葱2根 耗油2勺 老抽半勺 青椒炒口蘑的做法 步骤1 口蘑洗净切片 步骤2 肥肉瘦肉切片，青椒用手掰块儿 步骤3 口蘑焯水，控干水分 步骤4 锅中下一点底油放肥肉小火。
1口蘑洗净控干水分，切厚片备用2电饭锅放入黄油并按下煮饭键，黄油开始融化后加一片姜也可以换成洋葱或者蒜等辛香料3黄油全部融化后略等10秒，倒入口蘑，略微翻炒至口蘑稍稍变软变薄，加入干百里香碎。
6烧热炒锅，放少许食用油油热后，把准备好的口蘑放进去，中火翻炒1分钟然后小火慢煎口蘑口蘑一分钟，待面定后翻面7翻炒两分钟左右，表面淋少许葱花，加少许亮油即可食用一道美味可口的家常油炸口蘑就做好了。
