1莴笋与莴苣没有区别，它们是同一种植物，只是各地的叫法有所差异2莴笋别称莴苣莴菜莴苣笋青笋茎用莴苣香莴笋千金菜莴苣菜等，它是一种属于菊目菊科菊苣族或莴苣亚族莴苣属莴笋种的；1种类莴苣，菊科莴苣，一年或二年生草本动物莴苣可分为叶和茎莴苣，菊科莴苣属莴苣的一个变种，是一年生草本植物2称谓莴苣的称谓很多，在这种草书中称为“凌源菜”“莴苣”“菊苣”带叶生菜也叫莴笋，带；莴苣和莴笋的区别莴笋和莴苣两种的口感也是不一样的，莴苣的口感比较嫩，可以生吃，也可以凉拌，炒菜，也可以用来做成莴苣干莴苣的口感是比较苦的，能够加强胃液刺激消化，对促进食欲方面有非常大的好处，而莴笋也就是；在这里再补充一句，我们平时吃的油麦菜，也是有最初的莴苣驯化而来的，如此说来，莴苣生菜油麦菜，这些人们夏天爱吃的蔬菜，都是同源的植物莴笋和莴苣的区别如下1科目上莴苣，菊科莴苣属，一二年生草本；2称谓莴苣的称谓很多，在这种草书中称为“凌源菜”“莴苣”“菊苣”带叶生菜也叫莴笋，带茎生菜也叫莴笋和香笋中国的生菜种植面积比生菜还多莴苣，莴苣，莴苣芽，绿芽和莴苣3影响莴笋肉质细嫩，茎可。
全部的叶子两面都无毛颜色呈绿色淡绿色深绿色或是紫红色二花朵区别莴苣的花朵是头状花序在茎枝的顶端形成圆锥状花序，花朵淡黄色莴笋的头状花序多数或极多数，在枝条的顶端排成圆锥状花序，花朵浅黄色，花序长有；1莴笋是莴苣，莴苣不仅仅是莴笋2区别莴苣和莴笋不是一种蔬菜，莴苣不是莴笋，而莴笋可以称得上是莴苣3因为我们平时所说的莴苣其实是生菜，是莴苣的一种，主要是吃叶的4而莴笋也是莴苣的一种，主要是；2种类区别 莴苣是菊科，莴苣属一二年生草本植物，莴苣可分为叶用和茎用两类莴笋，菊科莴苣属莴苣种能构成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物3外形区别 莴笋茎竖立，单生，上部圆锥状花序分枝，全数茎枝红色，基；两者的食用部分不同莴笋主要食用部分为茎莴苣主要食用部分为叶两者外形不同，莴笋的叶子较宽大，莴苣的叶子较细小两者具体介绍如下1莴笋，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物别名茎用莴苣；2莴笋和莴苣区别莴苣包含了莴笋，而莴笋只是莴苣中的一部分，是莴苣这个总目录下的一个子目录，莴苣还包含了生菜，生菜主要是吃它的叶，而莴笋主要是吃莴苣的茎，我们在生活中常说的莴苣其实是生菜。
1莴笋是莴苣的一种，莴苣和莴笋其实是同一种类型的菜品，只是莴苣包括的品种比较多，它多是一年生或者二年生的草本植物，可以分为叶用莴苣和茎用莴苣两种，而莴笋就是茎用莴苣的代表性存在而叶用莴笋则是人们平时经常；莴苣和莴笋的区别有食用部位不同食用季节不同挑选方法不同1食用部位不同一般莴苣多数是食用叶片部分，又称为叶用莴苣，而莴笋主要食用茎部，称为茎部莴笋2食用季节不同莴苣一般包含生菜苦菊油麦菜；莴苣的名称很多，在本草书上称作千金菜，莴苣和石苣叶用莴苣又称生菜，茎用莴苣又称莴笋香笋我国各地栽培面积莴笋比生菜多莴笋的肉质嫩，茎可生食凉拌炒食干制或腌渍；莴苣分为两种，一种是叶用莴苣，一种是茎用莴苣叶用莴苣我们通俗被称为生菜，一般以食用叶子为主，叶片比较密集且脆嫩而茎用莴苣就是我们所说的莴笋，茎呈瘦高状，叶子尖而长，主要是吃茎，叶子也可以食用莴笋是；1叶片形状不同莴苣叶片是椭圆形或倒披针形，莴笋叶片是长卵形或披针形2吃法不同莴苣是吃茎通常用来炒菜，莴笋是吃菜叶通常用来凉拌煮汤3花朵颜色不同莴苣的花朵是蛋黄色，莴笋的花朵则是浅黄色莴苣的。
莴苣和莴笋有哪些不同1所属关系莴苣和莴笋的区别在于所属关系上，其中莴笋是菊科植物莴苣的特别变种，它的地下茎能够使用，其茎皮呈现白绿色，而莴苣是菊科莴苣属的植物，原产于地中海沿岸地区，在中国各地均有栽培，莴苣；莴笋不是莴苣，它只是莴苣中的一种，莴苣包含两部分，一部分是叶用，而另一部分是茎用，叶用的部分是生菜，茎用的部分就是莴笋莴苣，菊科莴苣属，一二年生草本植物莴苣可分为叶用和茎用两类莴苣的名称很多，在。
