1、还有俗语，“西北风刮，蟹脚痒”，刮西北风，吃大闸蟹，还有一个原因螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性所以，每年秋季的1011月，大闸蟹最好吃科学吃法 大闸蟹的吃法，包括武吃和文吃所谓武吃，就是；大闸蟹季节10月份左右的时候最好吃而在9月份之前，10月份之后，虽然也有大闸蟹，相对来说口感没有那么好了，未成熟的大闸蟹肉质没有那么饱满，而成熟太过的大闸蟹肉质又会太老大闸蟹挑选技巧1看背壳 判断大闸蟹的；大闸蟹上市三个月左右，911月可以吃12月以后，大闸蟹将陆续上市很多商家为了获取春节期间的销售利润，会在春节期间留一些大闸蟹销售但保鲜成本高，春节期间市面上的大闸蟹很少见大闸蟹几月份最好吃大闸蟹在7月左右。
2、金秋季节，菊花飘香，正是蟹蛰最肥美的季节，也就是10月份，正是品蟹的最佳时节大闸蟹最早是可以食用是农历六月也就是阳历7月就开始吃的，这个时间段大概就是孩子们放暑假的时间，如果是及于尝鲜的话可以买来尝一尝；1大闸蟹一般是10月份上市因为农历9月的雌蟹，10月的雄蟹，性腺发育最佳，梁子湖大闸蟹，梁子湖属鄂州市，梁子湖出产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，营养价值丰富2阳澄湖大闸蟹，7月份开始，但这；911月是吃大闸蟹的最好时节俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹雌者成金黄色蟹黄，雄者如白玉状蟹膏，滋味鲜美大闸蟹蟹香浓郁，膏黄味美，肉质鲜嫩，营养丰富，受到大家的喜爱，每年吃；农历9月10月是大闸蟹最佳食用季节一年四季皆有蟹吃，在秋天，才是吃螃蟹的最好季节“九雌十雄”“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好；阳澄湖大闸蟹在国内闻名，那里的大闸蟹是出了名的质量好，蟹的高很多，螃蟹又很大，阳澄湖的水质又好，这些因素加在一起就导致阳澄湖大闸蟹并不便宜而要说阳澄湖大闸蟹几月份的螃蟹最好吃，想必大家都还不知道，下面就一起来；10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间大闸蟹最常见的吃法就是清蒸，蒸的原汁原味，最大限度保留了大闸蟹的清鲜美味和营养用料大闸蟹 3只 姜 1小块 大蒜 2瓣 紫苏包 生抽 15ml 香醋 15ml 香油随喜。
3、10月份左右的大闸蟹最好吃 大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质脂肪氨基酸维生素以及钙铁等成分物质，一般每年89月份的时候开始上市，但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的 主要是因为10月份左右，雌蟹壳凸；，大闸蟹常规的上市季节是在6月到11月之间，但大闸蟹的品种较多，其上市季节也存在些许差异六月黄大闸蟹六月黄大闸蟹是指没有成年的螃蟹，虽然个头每年成年的大闸蟹大，但六月黄大闸蟹的黄已经肥得快要流出来了；2一般阳澄湖大闸蟹在9月中旬开湖上市，也就是在中秋节前夕，但具体上市时间需要等阳澄湖协会公布，阳澄湖大闸蟹一般上市3个多月，每年12月初便会陆续下市，每年秋季是食用阳澄湖大闸蟹最好的季节，农历9月食用雌蟹，农历10月。
4、110月份左右的大闸蟹最好吃2大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质脂肪氨基酸维生素以及钙铁等成分物质，一般每年89月份的时候开始上市，但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的3主要是因为10月份左右；大闸蟹一般是在九月份上市，如果吃蟹划分等级的话，一等湖蟹，二等江蟹，三等河蟹，四等溪蟹，五等沟蟹，六等海蟹这也是为什么阳澄湖的大闸蟹最为有名了，喜欢吃蟹的都会选择阳澄湖的今年吃蟹的正确时间是十月过后开始；一般每年8月份左右，大闸蟹就开始陆续的上市了，但这时候的大闸蟹还没有很肥美到了9月份中秋季节前后才是大闸蟹旺季的开始，这时候的大闸蟹肉质肥美，母蟹蟹黄饱满，很多人喜欢吃到了10月份是大闸蟹公蟹最好吃的时候，蟹膏；811月是吃大闸蟹的最好时节俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美 还要根据当年的气候情况，秋风起蟹脚痒，入秋早些晚些都有影响老苏州习惯刮西北。
