1沙姜猪肚，用沙姜，拳头切成粒，加入花生油，酱油调汁，加点葱和香菜也可以，可以直接食用，也可以入锅加点水煮一会儿酱汁可以直接蘸，也可以淋在上面2爆炒猪肚，这个可以炒就多了，例如香葱，芹菜，韭菜芯，青椒辣；猪肚这样做才好吃主料猪肚榨菜蒜苗辅料蚝油料酒盐步骤1将猪肚处理干净，经过高压锅煮过之后取出来切成条2热锅下冷油，加入猪肚翻炒，加一些料酒翻炒片刻3然后加一些盐翻炒均匀，再倒入蚝油；制作方法1把买回来的猪肚翻面里面翻到外面，外面翻到里面再把里面的白色肥油扯掉清洗干净2然后把猪肚翻回来，把外面的粘膜扯掉，然后用水冲洗干净后，再用盐揉搓一遍，清洗干净后放入一旁待用3把炒锅拿。
要记住，猪小肚拥有补亏虚，健脾养胃等效果，烹制的办法都是各种各样下边，大家简易为各位说一说猪小肚的独门作法，不可错过的美味可口，看看你最喜欢哪一款辣椒炒猪肚食物白煮猪肚，辣椒尖椒，葱段盐米酒作；又嫩又好吃又简单的煮猪肚方法主料猪肚适量青菜适量辅料油盐姜适量步骤1猪肚切条2青菜切断3葱姜八角桂皮准备好4把配料和猪肚一起煮熟5然后锅里放油，把煮熟的猪肚和青菜一起炒，放盐炒；1把猪肚反复用水冲洗净2把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分3把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上至猪肚酥软，加盐调味即可，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道；取出碗的猪肚是一整块的，不方便我们吃，这个时候我们需要将已经制作好的酱猪肚切成丝状放进盘子中享用以上就是给大家介绍的酱猪肚的做法，那么通过的介绍，大家也一定学会了这道比较简单的酱猪肚的做法，在日常生活中适量。
做法猪肚片成片青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下加入青椒红椒盐料酒味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可3；猪肚怎么做好吃又简单呢可以用香菇来炒猪肚，猪肚本身是有腥味的，在锅里放入油，把猪肚倒入，加入料酒把猪肚的腥味去掉，然后放入香菇，让香菇的香味融入猪肚中，做法简单却很是美味1，把猪肚洗净，在开水中焯一下；做法1买回来的猪肚，加入适量的面粉，各种揉搓，把表面的胃液和脏东西都清洗干净后，加水清洗两遍，把猪肚清洗干净，闻着没有臭味就可以在清洗猪肚上，有很多办法，有的人加碱和醋来清洗，其实这样清洗起来很麻烦。
第一步 五花肉洗净，用开水焯一下，切成两指宽的块第二步 将五花肉莲子姜片放入锅中，加水第三步 汤汁煮沸后，加入2杯料酒，改小火，继续炖如果用的是煨锅，炖10分钟，然后将内锅放入外锅，盖上锅盖炖；1将买回家的猪肚，先剪去多余的油块，分剪成大片，加面粉醋盐反复抓均匀，反复冲洗至到干干净净2准备30克黄酒，去腥效果很好，并且比较暖胃3将姜要大片，洋葱切大块，锅中加水，放入猪肚，倒放黄酒，焯一次水；炖猪肚的家常做法如下1切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净去异味2红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片3锅内放入适量水放入全部食材，待水煮开后中火煲3小时4加入适量盐调味即可；凉拌猪肚大蒜切末，葱切段切葱花，香菜切碎，大蒜切末，生姜切片备用 猪肚用水冲一遍，然后撒上一些食盐，倒入米醋，用手揉搓片刻，然后冲洗干净，反复两次后放上一些玉米淀粉，揉搓，然后洗净备用 锅中倒水，放入葱段；3揉捏好的猪肚，用温水冲洗干净4冷水焯，水滚后捞出5焯好的猪肚，用温水冲洗，剥去脏东西6猪肚一切为二7将所有辅料，用纱布包包好8食材辅料包调料加开水放入高压锅9电压力锅很简单。
