1、如果想要挑选到新鲜的蓝莓，在挑选蓝莓的过程中，一定要观察一下蓝莓外面的果皮是否光滑如果摸了一下蓝莓的果皮是比较粗糙的，说明这样的蓝莓长得不是很好在摸的过程中，如果感觉蓝莓的果皮不仅粗糙，而且还有一些皱巴巴。
2、1看果粉新鲜的蓝莓都带有较多的果粉，若是蓝莓表面有大量的果粉，甚至都呈现出灰色，在摩擦之后出现蓝紫色的果皮，是质量最好的蓝莓2看大小蓝莓的大小都比较均匀，，选购时多蓝莓的大小不宜，并且还表皮粗糙。
3、1树上采摘的蓝莓外表有一层白色的果霜，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有蓝莓新鲜度就差，这样的就不要买了，然后看蓝莓盒底部，有粉色液体说明盒内有烂果2清新的味道蓝莓一定是好的蓝莓3蓝莓在购买的时。
4、1查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差2查看蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果在日本的高档超市，蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉在香港超市，鲜果。
5、优质蓝莓皮蓝紫色，带白色果粉颜色为红色，说明果实未成熟如果白霜不明显，甚至没有，说明蓝莓存放时间太长，不新鲜如果是黑色的，说明是假蓝莓不建议选择2蓝莓头 同样，在挑选蓝莓时，也要观察蓝莓的外观大小。
6、1看颜色挑选蓝莓时，可以看蓝莓的颜色，它是一种深蓝的果实，颜色比较柔和，在购买时还要用纸擦一下蓝蓝的表皮，如果纸上的颜色残留，就说明这种蓝莓是染色的劣质蓝莓，是不建议购买和食用的2看外表质量好的。
7、1颜色优质成熟的蓝莓果皮呈蓝紫色，味道略甜如果颜色变成红色或紫色，这意味着这些蓝莓还没有成熟，味道会很酸如果蓝莓是黑色的，就意味着它是假的不要选择这种蓝莓2白霜新鲜的蓝莓皮含有大量的白色霜如果。
8、具体挑选方法如下1颜色成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜红色蓝莓未成熟，一般用于制作沙拉等菜肴白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜如果呈现黒色，说明是假冒的2形状天然蓝莓并不大，果实平均。
9、1很多商家会用野山枣冒充蓝莓，常用的鉴别方法用纸巾擦一下果皮，如果纸上留有颜色，说明是野山枣或樱桃染色冒充的2优质的蓝莓表皮为蓝色偏紫，有白霜，如果颜色发红，说明蓝莓还不熟，表皮的白霜不明显或没有白霜。
10、导语如何挑选好的蓝莓，市面上有不少假蓝莓，有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的，有的是用野山枣或樱桃染上色冒充的，有的可能是通过染色来以次充好，这些假蓝莓口感和营养与真蓝莓有很大差异那么如何挑选好的蓝莓。
11、和很多水果一样，新鲜蓝莓果肉紧致，而且看上去干性饱满表皮细滑具体挑选方法如下1颜色成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜红色蓝莓未成熟，一般用于制作沙拉等菜肴白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不。
12、3看大小大个的是人工养殖，大个的蓝莓口感要比小的好的多，营养价值都是一样的4看表皮蓝莓放置时间久了会有小凹陷，就是腐烂的小坑发现有这种情况，可能就是不太新鲜的，要挑选表皮光滑的蓝莓。
13、若是捏起来发现蓝莓很软，甚至还有汁液渗出的话，表示果实已经熟过头了，不适合购买，若是发现蓝莓的果肉干瘪，而且表皮都已经起皱了的话，说明蓝莓已经放置很久，不新鲜了，水分流失重，也不适合购买。
14、1蓝莓身上要是还带着厚厚的果霜，那么证明蓝莓的品质很不错呢，而且也更新鲜，营养更加丰富哦2蓝莓看起来很光滑，还很饱满，同样证明这颗蓝莓质量过关3怎么看蓝莓是熟透了还是没熟透呢，如果蓝莓的颜色处于深紫色。
15、说明已经熟过了如果果肉干瘪表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购4味道好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟果核很大的是假冒的，不宜选购。
16、4观察蓝莓的大小很多人都认为蓝莓越大越好吃，其实并不是这样的，蓝莓的大小和它的口感没有直接关系，在挑选时，我们应该尽量挑选大小适中的蓝莓感受蓝莓的松软程度大多数新鲜成熟的水果，其实并不会特别软，蓝莓也是。
17、怎么挑选好的蓝莓 1看果粉 新鲜的蓝莓都带有较多的果粉，若是蓝莓表面有大量的果粉，甚至都呈现出灰色，在摩擦之后出现蓝紫色的果皮，是质量最好的蓝莓2看大小 蓝莓的大小都比较均匀，，选购时多蓝莓的大小。
18、说明已经熟过了如果果肉干瘪表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购4好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟果核很大的是假冒的，不宜选购。
