据说银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好3跟绿茶和花茶相比，喝白茶有什么好处？白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶。
白茶主产于福建的福鼎政和建阳及松溪等地，以福鼎白茶为最好白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露成茶满披。
安溪白茶并不是说属于什么茶叶类的，而是指的一种茶树，这种茶树基本上是用来制作乌龙茶的，在当地比较有名气的就是安溪铁观音了，安溪被称之为乌龙茶之乡这里种植的乌龙茶远近闻名，当地所种植的安溪白茶茶树，其植株大小。
