新榨菜这道菜味道确实不错，做起来也比较简单做法如下一先将新鲜的榨菜清洗干净，放入热水中去除其涩味二准备肉片，用淀粉酱油料酒等腌制起来，大概十分钟就可以了三开火，倒入油，再放入腌制好的肉片，等。
食材准备新鲜榨菜1个，剁辣椒适量1买新鲜的榨菜一个，自己根据家里人来决定买榨菜大小2榨菜去皮，洗干净后切片，沥干水分3榨菜晒了一天，晒干一部分水，有点蔫的感觉刚刚好4把晒了一天的榨菜放入无水。
1食材准备新鲜榨菜1个，剁辣椒适量2买新鲜的榨菜一个，自己根据家里人来决定买榨菜大小3榨菜去皮，洗干净后切片，沥干水分4榨菜晒了一天，晒干一部分水，有点蔫的感觉刚刚好5把晒了一天的榨菜放入无。
1食材榨菜400g大蒜苗30g豆瓣酱5g生姜5g肥肉202方法步骤将嫩榨菜400g去掉皮和老茎，洗净后切成片3将生迅罪姜5g去皮洗净切成沫4将大蒜苗30g去掉根洗净切成小段5在锅中放入20g切好的。
1做榨菜的是芥菜头，别的菜做不了，只有这种菜做出来的榨菜才会脆爽好吃，做榨菜的关键步骤是加盐，盐比平时炒菜要多加一点，因为是做咸菜，盐也具有防腐的作用，加盐后芥菜头里面的水分也更容易出来，放到纱布里，然。
麻油拌匀即可食用，和外面卖的榨菜一样儿一样儿的比那还好吃呢四天后，刚晒制完的状态缩得很厉害，洗净后也就小小一盆切丝，拌料，浇油榨菜鲜香脆爽，根本不像外面卖得那么腌臜且咸死人好吃得很。
素炒鲜榨菜的做法，素炒鲜榨菜怎么做好吃，素炒 主料 鲜榨菜 辅料 白糖，盐，味精，辣椒 步骤 做法，1将鲜榨菜去皮，切成片2热油，大火放入榨菜片翻炒3到变色后，放入适量盐，白糖，辣椒，再倒入适量水4。
