新鲜山楂放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱为了保存更长时间，可以买回来进行适当的处理后，放在太阳底下晒干，干燥密封保存，新鲜山楂也可以制作成蜜饯干果等方式进行保存山楂干需要进行密封保存，保证干燥；5 可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好，并抽去里面的空气，然后放到冰箱的冷藏室中，进行冷冻保存6 如果不介意将山楂水分破坏的话，可以将山楂切成片状，然后放在太阳下晒，让阳光把山楂中的水分蒸发掉，这样有利于保存7；方法一完整鲜山楂保存我们需要把山楂清洗干净，找一个坛子里面放上一些细沙，然后把山楂放进去，在上面铺一层细沙，盖住盖子即可用保鲜膜把坛子上面的入口封闭起来，这样可以让山楂更加的保鲜，山楂也不会腐烂方法。
大量新鲜山楂的存放方法如下1冷藏如果新鲜山楂在一两天内吃不完的，最好是用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏室中，温度保持在14度的低温环境，可降低山楂的活性，延缓山楂腐坏变质冰箱在降低食物；方法一盐水浸泡在我们居家厨房里面都有食用盐而我们想要对新鲜的山楂进行短时间保存的话，那么我们可以将新鲜的山楂清洗干净后，放入盐水中浸泡这样做的好处是可以防止山楂发黄用盐水浸泡过的山楂，吃起来也不会很；1晒干保存可以将山楂切成片状，然后放在太阳下晒，让阳光把山楂中的水分蒸发掉，然后再将晒干的山楂片装入玻璃罐中，密封保存，如果保存的好的话，大约可以保存一年2如果鲜山楂可以在半个月内吃完的，放冰箱冷藏室。
一山楂清洗干净，清水浸泡二沥干水分，摘去柄端，用一根笔管从山楂的顶部插入转一圈，再从柄端插入转一圈，取出果核三取出果核的山楂形状完整四将山楂放置玻璃保鲜盒中，加入热水与山楂持平，加入适量冰糖；2新鲜保存，找些干净的沙子，加些水，一层沙子一层山楂埋个盆里，放阳台或者冷点的地方也可以放在保鲜袋里面，抽取空气，放在沙中 3加工保存，实在不行的话，可以将山楂洗干净切成小块，然后用制浆机把它打成浆；新鲜山楂可以放置冰箱冷藏保存，将山楂使用保鲜膜密封放入冷藏区，能够保存20天左右时间，或者将新鲜山楂放入冰箱冷冻区，温度保持在零下18度以下，即可保存3个月左右，还可以将山楂切片晾干后保存，最多可以存放6个月时间 新鲜山楂的保存方法1；1晒干保存新鲜山楂中含有较为丰富的水分及碳水化合物，在一定的温度条件下会滋生细菌而腐败变质，很难保存一年时间，如果不介意将山楂水分破坏的话，可以将山楂切成片状，然后放在太阳下晒，让阳光把山楂中的水分蒸发掉。
1如果鲜山楂可以在半个月内吃完的，放冰箱冷藏室即可，但若是半个月内吃不完山楂的，可以将山楂放入冷冻层保存，冷冻层的环境低于零度，可很好的抑制细菌繁殖，在这种环境下，山楂能保存3个月左右不腐烂，冷冻方法简单；3二次加工保存可以将山楂二次加工，用糖渍或腌渍的方法制成蜜饯，从而增加山楂中盐和糖的浓度，使食物中微生物中的细胞质浓度低于外界溶液的浓度，达到破坏微生物生长，不让微生物致使食物腐败变质，最终起到保存食物的；2 最常用的方法晒干保存 生活中最常见的保存新鲜山楂的方法，就是将山楂切片，然后放置于光照好的通风处进行晒干，经过晒干后的山楂，已经没有了水分，避免了发潮腐烂，只要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或。
长期大量储存山楂的方法1阴凉处保存如果保存一段时间，过段时间就吃，可以先放在阴凉的地方，保持好通风2冰箱保存买回来的山楂先不要洗，也不要沾水，放进保鲜袋中，然后放进冰箱的冷藏室中，能保存挺长的时；山楂相对来说还是非常耐保存的，该如何让它保存得更长久呢接下来我来介绍几种保存该食物的方法第一种刚买回来的山楂是不要洗干净的，我们直接用保鲜袋装好然后放在冷藏室中存放，新鲜的山楂不要沾有水分，最好。
