1原料洋葱2个猪前腿肉500克蒜2瓣姜3片小米椒2个盐适量油适量鸡精适量生抽适量葱1根2肉洗净放入锅中煮熟3把肉切成大小均匀的片状，洋葱洗净切丝4锅内放油加热，放入葱姜片爆香5。
回锅肉色香味俱全，是下饭菜中大部分人会选的菜配料各有不同，除了蒜苗青蒜还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，“家常”顾名思义，“调料家家常有之意，”故每一家制作出的味道都不相同，这一特性。
怎样炒洋葱回锅肉6洋葱炒熟后，立即倒入切好的瘦肉入锅烹上适量酱油，快速翻炒，酱油将瘦肉染色均匀后就起锅啦怎样炒洋葱回锅肉营养好吃的洋葱炒回锅肉做好啦，真心好吃哦大家有空的时候可以在家里自己做一做哦。
这个好像是非常简单的炒回锅肉的话，第一准备好五花肉第二个第二个，是放到放到冷水下锅，再放到锅里面煮到六成熟时候捞出来捞出来放凉之后再给他用刀给他吃切块切成，饱饱地片传，这时候你就在那锅里面放油把那个肉片。
