在摄氏20度下，一般需要2个小时注用温水和面，蒸出来的馒头和包子比较软和老人孩子都喜欢看面发酵最简单方法用手按一下，如果按下的面坑很快鼓起来那就证明面发好了第二要做好馅儿对包子来说，做馅是有。
新鲜猪肉包子的做法 1最先揉面，在270g冷水中添加一勺糖，拌和融化，再将酵母粉洒在河面上 2静放15分钟后，将酵母水渐渐地倒进小麦面粉中，边倒边拌和 3将小麦面粉和酵母水一起搅拌均匀，再合成面糊 4揉至。
做包子的方法如下一特点麻蓉包 原材料面糊1斤，黑芝麻粉1斤，小麦面粉50克，白砂糖克，芝麻油200ml，动物油150克制作过程1把黑芝麻粉小麦面粉各自煮熟，把黑芝麻粉碾碎2把小麦面粉白砂糖黑芝麻粉。
传统蒸包子的做法是和面发面调馅擀皮包包子二次饧发上锅蒸今天分享的是一次发酵蒸包子，制作步骤如下调馅和面擀皮包包子发酵上锅蒸，这种方式少了发面这一步，直接包好后饧发，更简单快速更易。
做包 子的方法非常简单，和饺子的做法步骤是一样的，只不过是包法不同而已一起来看一道包 子的做法步骤干白菜猪肉馅包做法步骤 馅料200g干白菜500g猪肉姜葱生抽老抽蚝油五香粉花椒粉辣椒粉。
做法步骤1肉馅剁碎，加入葱花，老抽，生抽，盐，料酒，烧点热油浇在葱花上面，搅拌均匀2肉馅可以泡点葱姜水加进去搅拌，这样可以去腥，也可以使肉馅更嫩，腌15分钟使肉馅入味3面和水的比例21，用温水和面。
包完包子，用盖盖住待其再发酵25分钟然后上蒸锅大火蒸25分钟10 热腾腾好吃的包子圆满出炉摘要如何做包子提问请稍等你的问题我正在查找回答1 把5克的干酵母粉倒入饭碗，用四分之三饭碗的温水调匀2。
