得天独厚的自然条件,以及茶树资源是滇红品质优越的重要原因茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物生物碱等成分含量,居中国茶叶之首 云南金螺滇红,选料为一。
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在4月初的时候滇红金螺采摘季节一般分为春秋两季,春茶可以视雨水的量分为两次采摘清明前和谷雨前是滇红金螺主要的采摘季节,这两个时段采摘的业界称为春茶,毛茶以一芽两叶,这个时候的春茶口味是很不错的。
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