如果是冷冻保存，可以保存710天，冷藏保存不超过两天双皮奶是一种著名的粤式甜品，经典的汉族小吃，属于粤菜系产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格双皮奶在广东很著名在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名而在广州。
双皮奶能放几天 从店里买的双皮奶一般建议是马上吃掉如果需要保存，一般保质期是3天，需要冷藏主要还是要看季节，能当天用完的还是当天用完最好，如果不能当天用完的放冷藏保鲜可放35天，不过香度和嫩度都不如不冷。
双皮奶在冰箱放一晚上是不会变味的，因为它的温度是不太高的，没事情的放心吃好了。
从店里买的双皮奶一般建议是马上吃掉如果需要保存，一般保质期是3天，需要冷藏双皮奶的好处1消除水肿双皮奶富含蛋白质和矿物质，常食能维持钾钠平衡，利尿消肿2补钙双皮奶富含钙，能促进骨骼发育，帮助儿童生长。
等有新的奶皮产生，就可以出锅了双皮奶的保质期在3~5天需要盖上保鲜膜冷藏保存，建议双皮奶最好吃新鲜的，不要保存太久双皮奶，是一种粤式甜品清朝时起源自广东顺德，现遍布于中国的广东澳门香港等地。
双皮奶常温下存放时间极短，不可隔夜使用由于牛奶属于易变质的食品，一旦开封就必须冷藏并尽快喝完用牛奶为原料制作的双皮奶乳制品也应在制作或开封后尽快食用，避免长时间暴露在室温下，如果发现食品出现感官性状变化就不宜。
不可以放一个星期，最好不要超过48小时必须套上保鲜膜或者塑料袋罩上因为冰箱内部是细菌滋生的地方，平时打开冰箱有没有一股混合味呢如果直接放进去 味道会发生改变的这个最好还是尽快食用，放在冰箱并没有与氧气。
