1、消防专家介绍，油锅起火的正确的处理方法马上盖上锅盖，千万不要浇水可以用湿毛巾覆盖，阻隔氧气或者倒入沙拉酱或者倒入新的食用油降低锅里的温度遇到油锅起火，一定要保持沉着冷静，迅速采取1 窒息法。
2、1窒息法迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污。
3、将锅盖当作火苗与身体之间的阻隔器具，但避免从上往下盖因火焰会往上窜升，而要从锅缘边倾斜方式盖起锅盖盖上后，阻隔了空气有助减缓起火状况而盖锅盖时要小心谨慎，避免碰撞油锅或以丢抛锅盖来盖上，以免油锅被。
4、方法一用锅盖盖住起火的油锅，使燃烧的油火接触不到空气，油锅里的火便会缺氧而立即熄灭方法二用手边的大块湿布盖住起火的油锅，也能起到与锅盖一样的效果，要注意覆盖时不能留下空隙方法三如果厨房里有切好。
5、千万不要用水去浇，因为水一浇，燃着的油就会溅出，引燃厨房的其他可燃物正确的做法是关掉天然气，然后迅速盖上锅盖，用窒息法灭火如果没有锅盖，那就将切好的菜倒入锅里，或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。
6、1油锅着火后第一反应该就是要关掉煤气或者燃气，这样是为了防止大火燃烧而引发爆炸，所以当油锅着火的时候一定要冷静，千万不要害怕火源而跑开2用锅盖盖住开掉煤气或燃气之后，马上要用锅盖来盖住着火的油锅，这样。
7、油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大 燃烧的是油，加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题。
8、正确的灭火方法是当油锅着火第一，拿起锅盖盖上火就灭了，第二，拿一块布盖在上面，火也可以灭，还可以关闭燃火器，也就是煤气灶什么的，如果是火炉的话，一定不能用水去扑灭，防止油溅起烫伤相关说明 炒。
9、油锅着火时正确的灭火方法是迅速盖上锅盖，这样可以隔绝氧气，没有锅盖可取其它物品代替，千万不能加水灭火也可以把切好的蔬菜或其它生冷食物或者大块的蔬菜，直接压在油锅上，既能起到降低油锅的温度，让它达不到燃点。
10、没有氧气的支持，自然火就灭掉了3加多量的油，油锅起火，再加入常温的油，可以让油温降低，从而起到灭火的作用4食盐灭火法，食盐的主要成分是氯化钠，可以抑制火焰燃烧，紧急的时候也可以用撒食盐的方法来灭火。
11、1窒息法迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭2冷却法关闭煤气液化气阀门或熄灭柴草，将切。
12、用身边的东西，比如衣服扫帚湿抹布等东西灭火遇到紧急情况，我们也就顾不了那么多了，你可以抓起身边的东西来灭火毕竟油锅起火火势不会太大，用此类方法是可以将其扑灭的寻求帮助如果你遇到此类情况时不知所措了。
13、第四，厨房最好准备上一个灭火器，以备不时之需，徐苏灭火，并切断气源电源如果您没有过硬的灭火技术，请不要尝试其他灭火方法，以上几种牢牢记住并合理利用保你没事儿炒菜时油锅着火的处理方法 窒息法灭油锅起火。
14、炒菜时油锅着火可以用以下方法灭火1油锅着火时，第一步需要做的是直接关掉灶台的开关，并迅速拧紧煤气或燃气的开关，这是为了防止大火继续燃烧引发爆炸许多人一看到起火了就开始慌张，直觉反应就是用水来浇灭火，油。
15、选B固然好，你们想过慌忙之时万一找不到锅盖怎么办呢再教你们一招老师没传授的，也不敢传授油锅起火，你就往锅里倒常温的食用油，这样就灭火了很多人会认为火上添油火不是更大吗没错，工业油像汽油之类的。
16、油锅起火时使用用水扑火方法扑灭是不正确的如果遇到油锅起火，千万不要慌张，保持镇定非常必要千万不要用水，不管是用的电锅还是燃气灶，都不要用水来浇灭常温常压下，水的沸点只有100度，水遇到高温的油迅速气化。
17、在日常的生活中，我们每个人几乎天天都在与火打交道，一旦发生火灾，尤其是火灾初起阶段，如发现及时，处置方法得当，就能很快将火扑灭，油锅着火时，不正确的灭火方法是什么1 油锅起火，不正确的灭火方法是用水。
