1、建议最好不要吃了，因为 腌菜 本来就是放的时间很长的东西，但这不是 茅台酒 时间越长越好，腌菜不能吃太久的，而且平时也要少吃腌菜，本来腌菜为了保存时间 长放 的盐就多，就很咸，吃太咸对人体的新陈代谢有害。
2、泡制了一年的酸萝卜酸白菜，我认为是不能吃了，因为腌制的食品本身腌的时间长，他放了盐，它就有毒了，因为腌时间长了，里面亚硝酸盐的含量就高了，越高毒性越大，对人体的危害也就越大，所以人还是少吃腌制的食品，像。
3、建议最好不要吃了，因为腌菜本来就是放的时间很长的东西，但这不是茅台酒时间越长越好，腌菜不能吃太久的，而且平时也要少吃腌菜，本来腌菜为了保存时间长放的盐就多，就很咸，吃太咸对人体的新陈代谢有害，而且吃得。
4、腌白菜，一般情况下20天以后就可以吃了下面来看一道腌白菜的方法材料 主料白菜，食用盐 做法 1准备容器缸，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀2把白菜去老帮码放在容器内，尽量把。
5、吃是可以吃，只要你不怕得癌症的话，泡菜要泡两周以上才能吃哦，因为腌菜中含亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间亚硝酸盐产生多少是跟环境温度和盐水浓度有关联的我国北方地区腌咸菜酸菜的时间通常。
6、4然后装缸密封，半个月后就能吃到腌白菜了3 腌白菜可以经常吃吗 建议不要经常吃腌白菜腌白菜在制作的过程中，其中的维生素被大量破坏，腌制后，维生素C几乎完全消失，经常吃很多腌菜可能会引起人体维生素C缺乏，而且。
7、白菜在腌制过程中产生了防腐成分苯甲酸钠，所以可以存放很久但还是建议少吃。
8、是没有什么问题的，我觉得都是可以吃的，因为一个星期我觉得可能也是会有味道的，所以在这个期间我觉得可能是比较好。
9、是可以吃的，有没有入味，要看放的料的多少，切块的大小，混合的是否均匀，环境的温度都有关系的正常腌制白菜的话，秋天时节多，2天左右可以开始吃。
10、，蔬菜腌制一周左右的亚硝酸盐含量最高，而到20天之后就已经很低了这个时候再吃，就比较安全了而一些餐馆为降低成本，可能没有等到足够长的时间就把腌菜拿来做菜，而且食客们吃的数量又比较大，容易造成事故。
11、不可以，至少腌12天才可以吃以下是腌白菜的做法准备用料大白菜2棵鱼露60克辣椒粉90克韭菜1小把白萝卜半个蒜内1头姜1块盐150克容虾皮40克白糖2勺1白菜切去根部老叶，撕成片状，过水。
12、30天后即可品尝，腌白菜方法如下准备材料大白菜 3斤盐 1020克1第一步准备好白菜2把菜叶取下，放入水中浸泡半小时，然后洗干净3洗好后沥干水分4沥干水分后切丝，放一旁备用5放盐，腌出水。
13、并在约2周之后含量降低至腌制前的低含量水平由此可见，白菜至少腌制15天以上，才能安全食用亚硝酸盐含量与颜色变化具有紧密联系 在腌制白菜过程中，可以发现，前期腌菜颜色由绿转黄是亚硝酸盐含量升高的过程后期腌菜全部。
14、你好，如果是变臭了的话就不要吃了，这个是肯定不能吃的，人流网希望可以帮到你。
15、摘要切开两半的大白菜腌制多长时间能吃提问您好，一般白菜腌制一周左右就可以吃了如果想味道更好，时间就会更长一点为了身体健康，多吃新鲜蔬菜更好哦祝您生活愉快#回答。
16、您好楼主，很高兴能够为您解答这个问题食品过了保质期就很容易变质变质的食物对身体不好，建议不要再食用。
17、只是时间越久越酸，放在冰箱的时候要密封好，不然冰箱里到处都是泡菜味了买个小坛子能装一颗的装好压实封口放到冰箱里会比普通方法就一点，就是有点沉占地方space 辣白菜腌制后几天可以吃 辣白菜和泡菜的区别。
