1、1把鲫鱼买来洗干净，鱼切片成两半，沥干水分，用少许盐和酸梅汁腌会2准备葱白少许，姜几片，酸梅三粒，一勺酸梅汁，西红柿切滚刀块待命 3热锅热油，鲫鱼可以煎咯！煎至两面金黄即可！留底油，下葱白，姜，鱼，西红柿。
2、3鲫鱼去鳞内脏清洗干净，在鱼身两面打上一字刀4加少许料酒腌制20分钟5在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉6煎锅中加油，放入鲫鱼，煎至两面金黄色，盛出备用7锅中留底油，放入少许葱蒜末炒香8。
3、1鲫鱼去鳞内脏清洗干净，在鱼身两面打上一字刀2加少许料酒腌制20分钟3在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉4煎锅中加油，放入鲫鱼，煎至两面金黄色5盛出备用6锅中留底油，放入少许葱蒜末炒香7再。
4、糖醋鲫鱼的做法 步骤1 准备食材，葱姜蒜切开，鲫鱼去鳞去鳃去内脏洗净步骤2 把鲫鱼每隔两厘米切一刀，如图所示步骤3 让后把鲫鱼中加入盐花椒粉酱油料酒葱姜蒜涂抹均匀腌制20分钟左右留出1~2瓣蒜切成蒜末。
5、具体步骤鲫鱼去鳞内脏清洗干净，在鱼身两面打上一字刀加少许料酒腌制20分钟在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉煎锅中加油，放入鲫鱼，煎至两面金黄色盛出备用锅中留底油，放入少许葱蒜末炒香再加入葱末。
6、陈皮糖醋鲫鱼的做法 步骤1 准备食材我买的处理好去鳞去内脏的鲫鱼，洗净去肚子里的黑膜沥干，肚子里塞姜片 步骤2 鱼的两面划几刀塞姜丝，用料酒腌半小时放冰箱冷藏 步骤3 腌鱼的准备葱姜蒜末和小米辣 步骤4 腌好。
7、酸辣鲫鱼的材料 土魠鱼1块，姜末15公克，蒜末15公克，柠檬14颗，九层塔少许，细砂糖2小匙，泰式酸甜辣酱1大匙，20度米酒1小匙，鱼露1小匙，白胡椒粉少许，面粉1大匙 酸辣鲫鱼的做法 1土魠鱼先用米酒鱼露白胡椒。
8、酸酸甜甜的酱汁，搭配外焦里嫩的鱼肉，一级棒 糖醋鲫鱼的用料 鲫鱼500g 番茄半只 姜适量 葱3根 蒜3瓣 面粉2勺 酱油1勺 糖2勺 醋1勺 油盐味精淀粉适量 糖醋鲫鱼的做法 步骤1 鲫鱼处理洗干净，背部。
9、1把鱼洗干净，在鱼的两边切一块，把面粉和一些水混合成糊状，均匀地涂在鱼身上2把足够的油放进锅里，加热到70％拿鱼的尾巴，用勺子把热油倒在锅上，使鱼成形3然后将鱼沿锅边滑入油锅，边煎边倒热油。
10、1去掉鲫鱼的鳞鳃，从鳃部顺着鱼腹剖开小口，取出内脏不要弄破苦胆，清水洗净葱切成长10厘米的段，姜拍松切片醋料酒和酱油三样液体调料放碗内混合，成为“调料水”2在锅内先铺一层猪骨，再铺一层姜片。
11、，做糖醋鱼是油炸的，但有时家庭烹饪不想打开锅煎炸也是一个非常好的选择简单的解决方案，酸甜开胃的晚餐，想想就想要吃了，食欲增加，立即拿起筷子吃一口糖醋鲫鱼 食材鲫鱼，番茄酱白糖白醋姜，葱。
12、主料1斤多到两斤重的鲫鱼1条 配料姜葱适量，西红柿2个，鸡蛋2个白醋白糖料酒生抽生粉食盐菜籽油各适量 第一步鱼的初步处理 鲫鱼改刀买回的鱼清洗一遍，去掉鱼鳃鱼鳞和内脏肠子等，特别是鱼肚内的。
13、糖醋鱼 主料1斤左右鲫鱼1条 配料姜葱适量，西红柿2个，鸡蛋2个白醋白糖料酒生抽生粉食盐菜籽油各适量 开始制作 第一步鱼的初步处理 鲫鱼改刀买回的鱼清洗一遍，去掉。
14、主料 鲫鱼一条 番茄两个 辅料葱一根 姜片适量 糖两匙 醋三匙 姜丝适量勺 盐少许 酸甜口味 焖工艺 廿分钟耗时 简单难度 糖醋鲫鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将鱼清洗干净后，晾干水份，加少许盐腌制十分钟，锅中。
15、放入葱姜蒜末，烹上醋酱油，在加肉清汤白糖湿淀粉烧沸成糖醋汁，用炒勺舀出，迅速浇到鱼上面即成 特点香酥酸甜 注意炸鱼时需掌握油的温度，凉则不上色，过热则外焦内不熟鱼尾不能翘起。
16、陈醋醋多一点儿，放入煎制好的鲫鱼，清水要没过鱼 再放入1两白糖盐老抽调色，盖上锅盖，小火慢炖1个小时 糖醋酥鲫鱼就好了 入口即化，酸甜可口，就连孩子也能吃一条，喜欢吃鱼的不要错过，试着做下。
