1、1如果没有了牛奶，也能用豆浆来制作蛋挞选用熟豆浆，加入一些白糖搅拌均匀，再用过筛网过筛几遍，等待豆浆变凉以后再加入打散的鸡蛋液就做成蛋挞液了蛋挞要用185度上下火拷15分钟左右就可以了2蛋挞是我们平时经常。
2、可以，只是要适当减少糖量，或者不再额外加糖即可，下面介绍做法准备材料蛋挞皮6个六个核桃一罐淡奶油适量蛋黄1个 制作步骤1核桃奶和淡奶油以31的比例放入锅中煮开放，搅拌均匀后放凉，因为核桃奶中有糖。
3、无牛奶蛋挞的做法是用炼乳液代替牛奶，做法如下准备材料蛋挞皮20个炼乳液250毫升淡奶油150毫升鸡蛋4个白砂糖50克黑加仑30克 一冷冻的蛋挞皮提前拿出来摆在烤盘上 二黑加仑洗干净，用热水泡5分钟 三鸡。
4、不可以的哦，酸奶代替不了的，味道上也会有很大的差别，酸奶做出来味道是酸酸的亲，采纳哦。
5、制作蛋挞要是没有牛奶的话，也可以用熟豆浆进行代替的，味道同样不错，我们只需要准备蛋挞皮熟豆浆鸡蛋等材料，然后将蛋挞皮取出来放进烤盘，稍稍回温，准备好豆浆，打好鸡蛋，并将蓝莓清洗干净接着将烤箱进行预热。
6、可以用水代替，影响不大的，其实等量的牛奶代替等量的水，都是OK的，只是看个人喜欢，毕竟牛奶的加入会使蛋糕更有奶香的风味其实如果想加入牛奶，有奶粉进行冲泡之后同等分量加入都是OK的对于蛋腥味，其实是否加入牛奶。
7、可以，但一般不建议蛋挞是一种以蛋浆做成的馅饼，其外酥里嫩，口感丰富，被人们喜爱，而正常情况下制作蛋挞液使用的原材料为纯牛奶白砂糖鸡蛋淡奶油，若是家里没有纯牛奶了，用酸奶做蛋挞液也是可以的，只是。
8、不含牛奶的蛋挞液，味道很清新，口感嫩滑又美味，做法分享给你 没有牛奶也可以做的蛋挞这款蛋挞的蛋挞液就不含牛奶，吃起来口感嫩滑又美味，味道清新又美味，做法分享给你，别错过先把20个冷冻的蛋挞皮从冰箱取出放烤。
9、B蛋塔水材料鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克可根据口味决定放还是不放放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓自制蛋挞2高粉和低粉酥油水混合，拌成面团水不要一下。
10、可以但不建议这样做，因为没啥奶香味，口感会降低牛奶含有丰富的蛋白质钙等营养成分，用来做蛋挞不仅营养价值高，而且还能提升风味，具有浓郁的奶香味，但如果放水就失去了这股奶香味，建议没有牛奶的话，用一些牛奶制成。
11、没有淡奶油，是可以用牛奶代替的准备食材牛奶 160 ml 鸡蛋黄 2个 步骤1准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用选用蛋糕粉或者低筋面粉现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻2牛奶加入温锅内。
12、有点浪费倒不如吃完蛋挞，再来杯原味酸奶，既有营养，又可助消化还有，酸奶比较稠，做蛋汁时要调整一下用水和糖的量，并试试味道如何否则做出来有点不香滑啊人流网希望可以帮倒您和给我采纳。
13、所以一般蛋挞液不加蛋清2 蛋挞液可以用全蛋加牛奶吗 可以蛋挞液中是可以加入全蛋和牛奶的，加入全蛋对于蛋挞的制作并没有什么太大影响，只是在外观上会有所破坏，没有那么深黄好看，而口感上是和只加蛋黄是一样的。
14、请注意几个细节，1纯牛奶是淡的，代替品有糖，而且糖量不低所以，如果代替，那么配方中的糖肯定是要调整的那么代替品的添加量也就是需要调整，这样将使事变得复杂2代替品有气味儿，代替后成品蛋挞也会有核桃的。
15、可以，但不建议这样做，因为没什么奶香味，口感会降低牛奶含有丰富的蛋白质钙等营养成分，用来做蛋挞不仅营养价值高，而且还能提升风味，具有浓郁的奶香味，如果放水就失去了这股奶香味，没有牛奶可以用一些牛奶制成的乳。
