1、1，香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味5，倒入芹菜，大火快速翻炒；别以为芹菜小，浑身都是宝香干营养的作用养血宽中生津润燥清热去火，和肠胃，防癌的作用流程如下所示芹菜炒香干的家常做法第一步食物提前准备麦芹一把，香干6片，倒入小米辣辣椒干大蒜进行爆香倒入香干煸；因为芹菜的香味比较独特，所以和香干配在一起非常的合适，这道菜的口感会非常的鲜香可口，比较下饭，适合日常在家制作一芹菜炒香干芹菜有着很好的利尿，消肿的功效，在日常生活中可以多食用一些芹菜，对身体有很大的好处；1准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中2豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用3蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用4红椒半个切成条，放入盆中用来配色等食材；淀粉料酒 步骤 1芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片2再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀3将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀锅加油，将肉丝滑散盛出4倒入炒好的肉丝，调好味盛出；芹菜炒豆干的做法如下材料香干3块，芹菜2棵，红辣椒半个，葱1段，大蒜2瓣，一品鲜酱油2小勺，蚝油1小勺，食盐适量 做法步骤1准备好食材，不同品牌的香干大小会有些许不同，具体的量根据自己的需求酌情准备。
2、芹菜炒香干的做法备用食材芹菜适量，香干5块，香葱1小把，大蒜3瓣，生抽适量，干红辣椒3个，食盐适量，食用油少许制作过程第一步，准备出适量的芹菜，将芹菜的叶子去掉，取根茎用，洗干净后将芹菜杆切成长短适中；5另起锅烧热，倒入花生油烧至六成热时，小火慢慢炸香花椒，把花椒捞出不用6这个时候大火爆香葱姜丝7再放入香干，大火翻炒均匀8加入生抽调味调色9大火继续翻炒均匀10加入焯水的芹菜和红椒丝11。
3、芹菜炒香干，清淡又不失营养，很适合我们这样的上班族用料 芹菜 一小把 香干 两三片 姜末 蒜末 葱花 花生油 胡椒粉 酱油 盐 鸡精 芹菜炒香干的做法 芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下 都切成段，芹菜太粗的；11翻炒均匀即可芹菜炒香干的做法2 制作步骤 1将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好2坐锅热油 3放入姜蒜爆香4倒入瘦肉煸炒5炒至瘦肉变色倒入香干6倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒；二芹菜炒香干的做法步骤 1洗净以后的芹菜要切成丝状，再把准备好的香干切成长条状，在锅中放适量清水加热煮开后把切好的芹菜放到锅中焯烫二分钟取出以后去掉水分备用，准备好的香干也放到沸水中焯一分，这样能去掉它的；做法步骤第1步准备食材香干切丝，香芹切段，葱姜末和小米椒圈备好第2步起锅烧油第3步炒香葱姜末和小米椒圈第4步下入芹菜段翻炒第5步下入香干丝翻炒第6步加入食盐第7步加入生抽翻炒。
4、1锅里倒油，油热后将葱姜蒜倒入锅中炒香2加入青红椒翻炒几下3加入香干翻炒几下，稍加一点清水，再翻炒4加入毛芹茎翻炒5调味放入适量的盐鸡精十三香胡椒粉味极鲜，稍加一点清水，翻炒；2，芹菜炒香干的时候，不要直接下锅炒，多加1个步骤，将芹菜放入加上盐和油的开水锅中焯烫一下，可以将芹菜的纤维断掉，使其口感会更加的脆嫩，将这个妙招用上，芹菜的口感更加脆嫩好吃炒芹菜的时候，注意要用；其实想要保证芹菜的脆爽入味好吃，先焯水不对，直接炒也不对，下面我便将正确方法分享给大家芹菜炒香干的做法备用食材芹菜适量，香干5块，香葱1小把，大蒜3瓣，生抽适量，干红辣椒3个，食盐适量，食用油少许制作过程；香干炒芹菜 原料香干100克，芹菜200克，红椒50克，色拉油葱花料酒盐味精各适量做法将芹菜去根去叶去筋，洗净，切成3厘米长的段，再斜切成片香干红椒分别洗净，均切成片炒锅置火上，加入适量清水烧。
5、芹菜炒香干的家常做法，翠绿脆嫩，清爽解馋，几分钟就能搞定 食材准备芹菜香干大蒜小葱干辣椒白糖胡椒粉生抽蚝油食用油食盐 具体步骤1将所需的食材准备好并清洗干净，几块香干叠起来切成1cm宽度的；倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可 1香干切片过下开水，芹菜滚刀切断2锅里下油放点蒜，先把香干放进去炒一下，再倒入芹菜，加一丢丢盐和酱油，翻炒至熟出锅就可以了。
