1广东凉茶有很多不同的搭配，口味各有不同，有些苦，有些不苦，比如五花茶，是用五种晒干的花熬制的，会加入片糖，不但不苦，还是甜的凉茶说白了就是中药汤，有些味比较苦，但也有一定的功效如去火，清肝，润。
南方地热比北方重，容易上火所以这边饮食习惯里需要喝凉茶，凉茶多种中药成分所以味苦。
很苦的广东凉茶，最好写出它的药性颜色我要写作文。
凉茶其实就是中药，良药苦口，你要是觉得苦，可以加一点冰糖。
广东凉茶，是广东特有的一种茶，具有清凉散热解暑去湿的功效，起到保健止渴作用 广东地属岭南，多雨潮湿，冬暖夏热，先民们为了除湿去热，便将一些清热解毒消暑去湿的草药配制成各式各样的凉茶，制售凉茶的药店摊档。
本地人习惯了喝苦涩的凉茶外还有个原因是广东地区很喜欢食用咸金桔陈皮等腌制品每当被苦得受不了时，几片柑皮入嘴，霎时所有苦涩被中和凉茶里加上一些柠檬膏，帮助开胃促消化。
