做法步骤1做腌萝卜一定要选择新鲜脆嫩水分足的萝卜，不能用糠心萝卜把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾，然后从中间切开，一切四瓣，白萝卜的皮不用去，不仅有较高的营养价值，而且腌制后的口感非常脆2把萝；家庭自制腌萝卜，做法原来超简单，脆爽好吃有秘诀，时间短又入味准备食材青萝卜1根 苦瓜 1根 姜 蒜 酱油 盐 米醋 白糖 花椒 大料 1青萝卜1根去头去尾，切成1cm厚的条，放入大碗中备用请点击输入图片描述；6萝卜片腌制好之后，可以发现大碗里有不少水分，把水倒掉，把萝卜倒在纱布里，用力挤出水分7将处理好的萝卜片再放进大碗里，加入之前准备好的配料，倒入料汁，搅拌均匀8放进无水无油的容器里，将口封好，放入；一腌青萝卜方法一 1把绿萝卜去皮洗净，切成条2再把切好的萝卜条放入一个大的盆里，撒上一些盐，用筷子搅匀，腌制1个小时，杀杀水份3把杀过水份的萝卜条，放在盖帘上控干水份，直至晒蔫4把红糖1勺。
方法一 1萝卜条在腌的时候有不同的方法，在腌制萝卜条时可以把准备好的新鲜萝卜用清水冲洗干净，再准备适量的小米椒，把洗净以后的萝卜晾干表面的水分，切成小时5只粗细的条状，然后把它放到干净的容器中，加入准备好的食用；辅料盐3茶匙白醋50克砂糖20克1白萝卜，胡萝卜去皮洗内净2切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时3泡椒切碎，根据个人口味放，喜欢辣的就多放几个4腌好的萝卜出了不。
1食材准备如图所示2青皮萝卜洗干净后切成厚片，再切成筷子粗细的条状，装大碗里备用3碗中加入适量盐抓匀腌制2小时左右，盖上盖子萝卜会变软出水4中途要翻拌一下萝卜，这样更容易腌透，时间到把萝卜腌制的水。
1萝卜洗净沥干水备用2把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里3放入食盐拌匀腌一小时4蒜切末备用5洋葱切末备用6韭菜切段备用7把萝卜腌出的水倒去，放入切好的蒜洋葱和韭菜拌匀8放入白糖；腌制红萝卜有不同的方法，这个味道怎么样就见仁见智了红萝卜腌制方法一 1平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐白糖和白醋都要适量准备一些再准备一个干净盆子2把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀。
萝卜去皮切条，用盐腌制三个小时左右，将腌制出来的水倒掉，用温开水洗净盐分，再放白糖辣椒粉白醋腌制两小时左右爽脆可口的腌萝卜就可以吃了；食材准备 白萝卜 姜 蒜 小米椒 生抽 醋 白糖 食盐 制作方法 1准备一根白萝卜，将它切成四瓣，然后在切成夹刀片 2切好后放入盆中，加入食盐抓拌均匀，腌制一个小时，腌出萝卜中的水份3准备适量的生姜，蒜瓣；1萝卜洗净切条2一斤萝卜放50克白糖，25克白醋3放入小米辣4加入泡椒和泡椒水拌匀即可5加两片柠檬腌制冷藏一夜，即可开吃做法2 材料白萝卜小米辣泡椒白糖白醋1白萝卜杀水 将萝卜洗净。
腌制萝卜的方法1准备材料白萝卜白糖白醋香醋生抽蒸鱼豉油，姜蒜小米辣盐高度白酒2萝卜切片，加白糖让每片萝卜都沾上白糖，然后腌制三十分钟，腌出萝卜里面的水分3洗干净的小米辣，用刀切去；01 准备白萝卜1个洗净，泡椒适量白萝卜切长条或薄片，放入一个无油的大碗中往碗中调入2汤匙食用盐，拌匀萝卜条，腌制15分钟，腌好后将碗中多余的水分倒掉往萝卜中放入4克左右白糖5毫升白醋拌匀后，再将泡椒连；腌萝卜好吃又简单的方法用料青萝卜2个红椒1个陈醋25ml酱油1勺食盐适量白糖25g辣椒粉15g花椒粉2g姜末15g蒜末15g鸡精2g步骤1食材准备如图所示2青皮萝卜洗干净后切成厚片，再切成筷子。
