栗子可以和鸭一起煮汤的，板栗鸭子汤味道挺好的而且有营养风栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培栗子营养丰富，维生素C。
可以，有几种吃法1栗子莲藕汤 原 料 材料A莲藕 1又12斤 栗子 20个材料B葡萄乾 13杯糖 13杯 水 6～8杯 操 作 1将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切05公分的片状，藕节。
板栗可以煲鸡汤了，本身这两种石材都是非常有营养，对身体健康有利，两者结合更是锦上添花，经常吃，保你身体杠杠的。
第一 栗子鸡脚汤所用食材比较简单，煲汤时间不需要太长，煲好汤后栗子和鸡脚都可以捞起，蘸着酱油当一道菜上桌栗子和板栗也可以用炒锅简单炒一下上桌这样的话既有栗子鸡脚汤，又有栗子焖鸡脚第二我用了珐琅锅。
板栗鸡汤的营养价值 把栗鸡汤的营养价值非常高，可以达到活血强精，补肾健脾养胃作用，因为里面还有维生素，脂肪以及蛋白质，因为肾虚出现腰膝酸软问题，或者因为脾虚寒而引起慢性腹泻问题，都可以适当的吃一些，达到强健筋骨作用。
板栗排骨汤 材料猪排骨大排150克，栗子鲜50克，盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克各适量 做法将排骨洗净，用开水焯一下后捞出板栗剥皮待用坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱姜煮1个小时。
衣膜备用2在锅中加入清水，将鸡块及板栗仁葱段姜片料酒一起放入锅中，小火炖40分钟后加盐调味即可板栗比较难剥，可以在板栗的外壳上用刀划个十字，用油炸一下，再剥皮就比较容易了。
