做法1，将火腿肠洋葱胡萝卜生菜切末，鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用2然后，在锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒，倒入鸡蛋液，翻炒均匀3加入胡萝卜末洋葱末翻炒， 加入火腿肠末和生菜末；1备好李锦记XO酱隔夜剩米饭和其它食材2虾仁洗净开背去虾线加小撮食盐白糖和料酒腌制2分钟，去腥有底味3香葱胡萝卜洗净后切小粒备用4将鸡蛋打散加葱花和少许清水搅拌均匀5开中小火凉锅凉油。
6中加少许油，油热后将玉米青豆胡萝卜黄瓜香肠倒入锅中，加入少许盐煸炒匀后盛出备用7中加少许油，油热之后倒入蛋液，边炒边将鸡蛋打散8米饭倒入锅中翻炒匀均9各种蔬菜倒入锅中翻炒匀均10；一辣白菜炒饭 材料辣白菜米饭豆芽葱姜蒜盐做法1辣白菜切碎，豆芽洗净控干2接着在锅里倒入适量的油，并等油热，然后用葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下3倒入打散的冷饭，翻炒均匀。
8米饭倒入锅中翻炒匀均9各种蔬菜倒入锅中翻炒匀均10将虾仁倒入锅中，然后滴少许香油翻炒匀均后即可出锅米饭鸡蛋火腿肉虾仁青豆胡萝卜玉米粒葱末绍酒盐胡椒粉1火腿切成略小于青豆；此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精鸡精不宜放太多，否则太鲜也不好吃当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间5这样制作出来的米饭，松软溢香。
1把核桃用油炸香，待用鸡丁用油滑透，捞起待用2葱切花，把米饭装入碗内待用3把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入葱爆香，下入鸡丁，加入米饭和核桃仁，炒匀即成；4锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻，加入肉丁火腿胡萝卜香菇海米包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量鸡汤，加盐胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。
#82032先将几道磕入碗中，然后热锅热油，倒入鸡蛋液，用筷子快速滑炒，并将鸡蛋压碎划散，鸡蛋液完全凝固就立即关火盛出，尽量不要炒时间太长，以免鸡蛋口感太老米饭不冷冻，教你这么炒，也能粒粒分明更好吃。
1剩饭的准备炒将剩饭盛出，打松，放到冰箱冷藏1小时，再取出来打松2鸡蛋米饭11一小碗米饭配一个鸡蛋就可以，蛋炒饭鸡蛋不要放太多，会加重腥味，掩盖米饭本来的清香3不要放太多油用猪油炒饭，香味更；1打散的剩米饭加入打散的鸡蛋，再加点盐和花生油拌匀，拌成一粒一粒的2黄瓜，胡萝卜，尖椒和葱切碎，热油爆香葱3放入配菜翻炒片刻，再放入拌好的大米粒翻炒，炒热即可大米的分类 1籼xiān米 籼米系。
1我们需准备的食材为米饭西红柿线椒，想加火腿或者其他蔬菜的，可以根据自己的喜好添加适量的2，就是将我们准备好的食材处理一下并清洗干净，葱花要切的碎一些，不然即影响美感，又会影响口感西红柿；鸡蛋 1个 豇豆 3根 红萝卜 半根 葱 半根 臊子 1小勺 菜籽油盐调料面 各适量 炒米饭的做法 1碗里打好鸡蛋，搅拌均匀，放盐少许2豇豆红萝卜火腿葱切成小薄丁请点击输入图片。
起锅倒油，注意炒饭的火候非常重要，要用中火，火太小炒不出米饭的香味，火候大容易糊了，油热以后加入切好的姜丝和葱花，待炒香以后，倒入搅拌好的鸡蛋，不能用铲子最好用筷子，这样不容易粘锅，用筷子翻炒几；1原料米饭鸡蛋火腿肠葱油盐生抽2鸡蛋搅匀，葱和火腿肠切丁，米饭盛出备用，最好要用硬一点的米饭3开火，锅里倒油，正常炒菜的油就可以，大火，等油稍微有点冒烟4放入鸡蛋液，快速翻炒。
第一步将冷油倒入热锅里的米饭中，翻炒，翻炒第二步将蛋液倒入其中第三步用筷子快速分散第四步倒入适量的盐和酱油调味第五步出锅前撒一把葱花第六步翻炒均匀第七步蛋炒饭做好了我们吃饭吧；材料剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖做法1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀再加少许油拌匀2做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中翻炒出锅备用3再倒入锅中少许油，放入葱末煸香。
